Hoe een eierdooier in een kop

Een enkel vers, rauw ei is een laagcalorisch eiwitrijk voedsel dat ook verschillende vitaminen en mineralen levert. Er zijn verschillende manieren om te koken en te genieten van je eieren, van roerei tot gepocheerd. Een snelle, handige methode om een ​​enkel ei te koken, is het in een kopje in de magnetron te zetten.

Video van de dag

Stap 1

Vet de binnenkant van de eierdop licht in met olijfolie of een voedselveilige kookspray met antiaanbaklaag. Hierdoor blijft het ei niet aan de binnenkant van de beker plakken.

Stap 2

Kraak het ei tegen een stevig oppervlak en laat het rauwe eiwit en de eierdooier uit de schaalhelften in het kopje glijden. Gebruik de punt van het mes om stukjes schelp uit te pluizen die bij het ei zijn gevallen.

Stap 3

Stap 4

Plaats een stuk plastic folie of een deksel over de bovenkant van de eierdoos. Het ei kan nog steeds exploderen, ondanks dat je de dooier hebt doorboord. De hoes helpt eventuele rommel te verbergen.

Stap 5

Magnetron het ei op half vermogen gedurende twee minuten en controleer vervolgens elke 15 seconden totdat het nog maar net klaar is.

Stap 6

Haal de eierdop uit de magnetron en laat deze even staan ​​totdat de witte massa volledig vast is.

Dingen die u nodig hebt

Eierdopje

• Olijfolie of antikleef-kookspray
• Mes
• Plasticfolie
• Tips

Eieren kunnen ook gepocheerd in de magnetron. Voeg water toe aan de eierdop, voeg het ei toe en prik het membraan op de dooier. Magnetron op vol vermogen gedurende 90 seconden, laat het even zitten totdat het eiwit is uitgehard. Vervang een koffie- of theemok in plaats van een gespecialiseerd eierdopje. Maak geraspte microgolf-eieren door melk, eieren en andere add-ins te mengen, zoals kaas of in blokjes gesneden groenten. Magnetron op hoog gedurende ongeveer 90 seconden, één keer roeren.