Mensen sap om een aantal verschillende redenen - om hun inname van fruit en groenten te verhogen, verschillende kwalen te verlichten of om als detox te gebruiken. Als het gaat om gewichtstoename, denkt u misschien niet aan juicen als een optie. Maar sap is een geconcentreerde bron van calorieën en kan je helpen te winnen als het je algehele calorie-inname verhoogt. Sap is echter een geconcentreerde bron van suiker en heeft verwaarloosbare eiwitten, dus het moet niet uw enige manier zijn om u te helpen aankomen. Raadpleeg uw arts voordat u uw dieet aanpast.
Video van de dag
Calorieën en gewichtstoename
Om meer te worden, moet u meer calorieën eten dan u nodig heeft. Hoewel de caloriebehoefte van gewichtstoename van persoon tot persoon varieert, zou het toevoegen van 500 calorieën aan uw dagelijkse inname u kunnen helpen om 1 pond per week te krijgen. Om gezond te worden, wil je dat die extra calorieën uit gezond voedsel komen. Groenten en fruit zijn voedzaam, maar niet noodzakelijkerwijs rijk aan calorieën. Juicing fruit en groenten concentreert echter de calorieën, en creëert een calorierijke drank die u kan helpen bij uw inspanningen om gewicht te winnen.
Calorieën in vers sap
Geregistreerd diëtiste Monica Reinagel zegt dat het misschien een paar kilo fruit en groenten kost om een 8-ounce kopje sap te produceren, daarom wordt sap als een geconcentreerde bron van calorieën. De calorieën in een glas sap variëren, afhankelijk van de groente en het fruit dat je aan het persen bent. Een 8-ounce glas wortelsap heeft 176 calorieën en 20 gram suiker, terwijl hetzelfde portie komkommersap 96 calorieën en 8 gram suiker bevat. Appelsap heeft 240 calorieën en 48 gram suiker per 8 gram, terwijl mangosap 288 calorieën en 64 gram suiker bevat.
Problemen met het maken van sap voor gewichtstoename
Hoewel u misschien wilt dat de calorieën uit het sap helpen bij uw gewichtstoename, wilt u misschien niet alle suiker. Het drinken van 500 calorieën van een appel- en wortelsap-combo kan meer dan 70 gram suiker bevatten, wat overeenkomt met 17 theelepels tafelsuiker. Het krijgen van een zware dosis suiker in een drankje kan een piek in uw bloedsuikerspiegel veroorzaken, wat een probleem kan zijn voor mensen die de bloedsuikerspiegel onder controle moeten houden, zoals diabetespatiënten. Vers sap is ook geen goede bron van eiwitten, vetten, vitamine D, calcium of ijzer en biedt mogelijk niet de gebalanceerde voeding die u nodig hebt als het gaat om een gezonde gewichtstoename.
Vers sap gebruiken voor gewichtstoename
U kunt mogelijk de werking van uw sap op de bloedsuikerspiegel beperken door een deel van de pulp terug te geven om de snelheid van de spijsvertering te verminderen, zodat de suiker niet zo snel wordt opgenomen. U kunt ook overwegen om uw verse sapinname te beperken tot niet meer dan 8 gram per dag, en om de rest van uw gewicht te krijgen - verlaag de calorieën van andere hoogcalorische voedingsmiddelen met veel voedingsstoffen zoals noten, zaden, eieren, kaas of plantaardige oliën.
Voor een meer evenwichtige benadering, overweeg het gebruik van uw vers sap in een smoothie. Meng 1 kop sojamelk met een halve kop vers boerenkoolsap, een middelgrote banaan, 1 kopje bosbessen en 1 eetlepel amandelboter voor een smoothie met 558 calorieën en 45 gram suiker. Het bevat ook ongeveer 13 gram eiwit en 13 gram vet. Het drinken van een 500 calorieën smoothie per dag naast je normale voedselinname kan je helpen om 1 pond per week te krijgen. Gebruik verschillende soorten vruchtensap, fruit, notenpasta, melk en Griekse yoghurt voor de afwisseling in je vruchtensap-smoothies.
Tips voor het maken van sap
Om door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen bij het maken van sap, is het belangrijk om bepaalde voorzorgsmaatregelen te volgen voordat u begint met het extraheren. Ten eerste wilt u verse producten die geen schimmel en zachte plekken bevatten, van sap voorzien. Voordat u gaat snijden of juicen, spoelt u uw fruit en groenten ook onder koud water om vuil en andere verontreinigingen te verwijderen. Juice alleen het bedrag dat je in 48 uur kunt drinken. Koel uw overblijfsels in een overdekte container, en gooi na twee dagen.
