Een biefstuk bereiden op een George Foreman-binnengrill kan niet eenvoudiger en is ideaal voor appartementsbewoners en anderen die de traditionele grill niet willen breken. Het heeft misschien niet dezelfde rokerige smaak, maar de kenmerkende grillplaten van de Foreman zullen een onderscheidende char op je steak creëren. Bovendien helpt de schuine stand om ongewenst vet uit de biefstuk te verwijderen, ideaal voor diegenen die hun calorie-inname nauwlettend in de gaten houden. Je kunt elk soort biefstuk snijden waar je de voorkeur aan geeft, maar het aantal dat je per keer kunt koken hangt af van de specifieke grootte van je Foreman-grill.
Video van de dag
Stap 1
Spuit de platen van de Foreman-grill in met anti-aanbakspray en zet hem aan om 5 minuten voor te verwarmen.
Stap 2
Knip de biefstuk van overtollig vet en breng het op smaak met zeezout, peper en andere smaakmakers, zoals gehakte knoflook en gedroogde kruiden, naar eigen inzicht. Je kunt de biefstuk ook borstelen met een marinade op basis van olijfolie.
Stap 3
Leg de biefstuk op de bodemplaat van het Foreman-rooster en sluit het deksel. Laat de steak 7 tot 9 minuten koken, totdat hij goed aan de buitenkant is geschroeid en een inwendige temperatuur van ten minste 145 graden Fahrenheit heeft bereikt, zoals aanbevolen door FoodSafety. gov, waardoor je een steak op middelhoog temperatuurniveau krijgt. Heet opdienen.
Dingen die u nodig hebt
- Antikleef-kookspray
- Smaakmakers
Tips
- Kies een biefstuk om uw vetinname verder te verminderen, zoals een steak met entrecote of een ronde biefstuk.
Waarschuwingen
- Tijdens het koken van je biefstuk tot 145 graden krijg je een steak van gemiddelde temperatuur, waardoor de bereidingstijd met een paar minuten je een zeldzame of medium-rare biefstuk geeft als je dat liever hebt, hoewel niet aanbevolen FoodSafety. gov. Het consumeren van vlees dat niet volledig is gekookt, kan leiden tot een door voedsel overgedragen ziekte.
