Wanneer u ontbijt voor een groot gezin of een grote groep mensen kookt, wordt toast vaak een probleem. Zelfs met een grote broodrooster met vier segmenten blijft u vaak vele partijen toast maken of wordt u geconfronteerd met het serveren van koude gerechten. Door toast in de oven te bereiden, kun je veel meer stukjes tegelijk maken en heb je een optie als je ooit wakker wordt om te merken dat je broodrooster niet meer werkt. Proosten in de oven is niet zo eenvoudig als het plaatsen van de plakjes en wachten tot de toast knalt. Je moet het brood altijd in de gaten houden.
Video van de dag
Stap 1
Verplaats de bovenste plank in uw oven naar de hoogste stand die hij kan gebruiken. Zet je oven op de lage grilstand en laat hem gedurende vijf tot tien minuten opwarmen.
Stap 2
Leg de stukjes brood op een bakplaat. Maak je geen zorgen als de randen van het brood elkaar raken, terwijl je de toppen en bodems roostert. Als u geen bakplaat heeft of meer stukken moet roosteren dan op de bakplaat passen, kunt u het brood direct op de ovenplank plaatsen.
Stap 3
Open de oven en leg de bakplaat of sneetjes brood op de bovenste plank. Laat de ovendeur een beetje open staan zodat u de toppen van de sneetjes brood kunt zien. Blijf koken totdat het brood goudbruin is, meestal een tot vier minuten, afhankelijk van je oven.
Stap 4
Draai de sneetjes brood om met een tang en laat de ovendeur een beetje open staan, roosteer aan de andere kant tot hij een goudbruine kleur heeft. Haal de toast uit de oven en bedek met boter of margarine, als je dat wilt.
Dingen die u nodig hebt
- Bakplaat (optioneel)
- Tang
- Boter of margarine (optioneel)
- Mes (optioneel)
Waarschuwingen
- Houd het brood altijd in de gaten als het toast. Brood brandt gemakkelijk en snel en een simpele draai van het hoofd kan voldoende zijn om je goudbruine toast in een brok zwart en verbrand brood te veranderen.
