Koken Spaghetti Squash tot aanbesteding

Of u nu probeert uw calorie-inname te verminderen of gewoon meer groenten eet, spaghetti-squash kan een gezonde aanvulling zijn op uw dieet. Als het goed is gekookt, lijkt het vlees van de squash op spaghetti-spreng en past de milde smaak goed bij vrijwel elke saus of topping die je normaal gesproken aan pasta toevoegt.

Video van de dag

Oven

Stap 1

Verwarm de oven voor op 375 graden F.

Stap 2

Gebruik een spies of vork om gaten in de buitenste schil van de spaghettipompoen te prikken, ongeveer 1 centimeter uit elkaar.

Stap 3

Plaats de pompoen op een bakplaat en bak 45-60 minuten in de voorverwarmde oven. Je zult weten dat de squash klaar is wanneer de schaal en het vlees net zacht genoeg zijn om gemakkelijk een mes in en uit te schuiven.

Magnetron

Stap 1

Snijd de spaghetti squash in de lengte doormidden. Schep de zaadjes en zachte vezels in het midden uit en gooi weg.

Stap 2

Leg de pompoen met de snijzijde naar beneden in een ondiepe magnetronbestendige kom of ovenschaal met een halve kop water. Bedek met plasticfolie.

Stap 3

Magnetron de pompoen hoog gedurende acht tot twaalf minuten, of tot het vlees zacht is en lijkt op spaghetti-achtige strengen bij het kammen met een vork.

Stovetop

Stap 1

Verwarm een ​​middelgrote pan met gezouten water tot een kookpunt.

Stap 2

Plaats de hele spaghettipompoen voorzichtig in het kokende water.

Stap 3

Slowcooker

Stap 1

Prik de buitenkant van de pompoen door met een vork of een spies, en maak gaten van ongeveer 1 inch uit elkaar.

Stap 2

Plaats de pompoen in een slowcooker en voeg 2 kopjes water toe.

Stap 3

Bak op laag vuur gedurende acht tot negen uur, of totdat een mes gemakkelijk in het vlees van de pompoen kan worden gestoken.

Dingen die u nodig hebt

Spies of vork

• Bakplaat
• Groot mes
• Plasticfolie
• Magnetronbestendig bakblik
• Middelgrote pot
• Slowcooker
• Tips

Als de spaghettipompoen gekookt is en voldoende koel is om aan te pakken, haalt u de strengen squash eruit door een vork over het vlees in de lengte te trekken. Als de pompoen heel gekookt is, moet je hem in tweeën snijden en de zaden en vezels verwijderen voordat je het vlees eruit haalt. Je kunt de strengen dan bedekken met pastasaus, vleessaus, gebakken groenten en verse kruiden, of iets anders dat je aanspreekt.

• Waarschuwingen

Als de spaghettipompoen samenklontert wanneer u de strengen probeert te verwijderen, is deze te lang gekookt. Tijdens het koken, controleer regelmatig op de zachtheid van de pompoen om te voorkomen dat deze te zacht wordt.