Koken met een slijpstofpot kan je tijd besparen als je een hectisch schema hebt. Je kunt niet alleen voedsel bereiden in bevroren staat, maar ze koken ook gewoon de hele dag langzaam en zijn klaar voor het eten. Met een beetje planning kun je een vleesgerecht rechtstreeks uit de vriezer nemen, in de crock-pot met de juiste smaakmakers zetten en worden beloond met een bijna moeiteloze maaltijd met alle traditionele garnituren.
Video van de dag
Stap 1
Plaats het bevroren rundvlees in de crockpot en stel het in afhankelijk van de tijd die u hebt om het vlees te koken. Als je van plan bent om acht tot negen uur te koken, zet je de crock-pot op laag. Als je slechts vier tot vijf uur hebt, zet je de crockpot op hoog.
Stap 2
Strijk de roomsoep over het gebraad zonder te verdunnen met water. Open het pakket met uiensoep en strooi het op de bovenkant van het gebraad.
Stap 3
Snijd de aardappelen in vieren met de schil erop en plaats ze rondom het gebraad in de Crock Pot. Open de zak met worteltjes en plaats ze ook rond het gebraad. Voeg een gesneden kleine ui en eventuele andere groenten toe die jouw voorkeur hebben.
Stap 4
Plaats het deksel op de Crock Pot en schakel het in. Het vlees hoeft niet te worden omgedraaid. Aangezien het deksel een deel van de stoom opslaat voor kookdoeleinden, vermijd het openen van de kruikpot om te controleren op gaarheid. Stel een timer in voor de hoeveelheid tijd die het gebraad nodig heeft, afhankelijk van het verwarmingsniveau.
Stap 5
Steek een vleesthermometer in het dikste deel van het gebraad wanneer de timer klinkt. De interne temperatuur moet minimaal 145 graden Fahrenheit zijn. Gebruik een tang om het gebraad op een bord te leggen voor het snijden en schik de aardappelen en wortels bij het vlees. Gebruik de druppels in de pot om het vlees te bevochtigen voordat u het serveert.
Dingen die u nodig heeft
- 5-pond. ingevroren braadvlees
- Uiensoeppakket
- Blikje gecondenseerde roomsoep zoals champignon of bleekselderij
- Kleine ui
- 3 tot 4 kleine aardappelen
- 1 lb. zak baby wortelen
