Een dieet rijk aan groenten biedt tal van voordelen voor de gezondheid. Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw kan een dieet met veel groenten het risico op een beroerte, diabetes type 2 en hartaandoeningen verminderen. De USDA raadt aan twee tot drie kopjes groente per dag te eten. Het kan moeilijk zijn om voldoende verse groenten in uw dagelijkse voeding te krijgen. U kunt echter verse groenten mengen in een handige "groene smoothie" om te drinken als tussendoortje of maaltijdvervanger.
Video van de dag
Stap 1
Kies uw favoriete groenten om te mengen. Als u nog geen groene smoothies hebt gedronken, begin dan met milde bladgroenten, zoals spinazie, sla en boerenkool. Deze zullen je smoothies niet overweldigend bitter maken. Snijd 2 kopjes groenten in kleine stukjes met je mes en voeg ze toe aan een kom.
Stap 2
Giet 1 1/2 kopjes water in de kan van de blender. Voeg 1 kopje van uw groenten in de blender. Zet de blender vast met het deksel en zet de blender aan op een hoge stand.
Stap 3
Meng de groenten gedurende 90 seconden. Stop de blender en voeg de extra groenten toe. Blijf gedurende 2 minuten blenden of totdat het mengsel glad en uniform is.
Stap 4
Giet je groene smoothie in een glas en drink het meteen op.
Dingen die u nodig hebt
- Krachtige blender
- Mes
- Water
- Maatbeker
- Beker
- Grote schaal
Tips
- Voeg een banaan toe aan uw groene smoothie ingrediënten als je de smaak van een all-vegetable smoothie niet kunt verdragen. De banaan maakt je smoothie zoeter en romiger. Voeg rauwe vlas-, sesam- of zonnebloempitten toe voor extra vezels en een meer gekke smaak.
