Door brownies te bakken in een slowcooker zoals een Crock-Pot bevrijd je je oven. Het laat je ook toe om een dessert te maken en te vergeten via dezelfde techniek waarmee je braadstukken en stoofschotels kunt bereiden met kleine mussen en gedoe. Crock-Pot brownies hebben een kleverig centrum, vergelijkbaar met chocolade lava cake, en een knapperige korst. Lepel in een mooie kom en overgoten met een bolletje ijs, Crock-Pot brownies zijn een elegant en smakelijk dessert.
Video van de dag
Stap 1
Spuit de binnenkant van een slowcooker in met bakolie-meel-spray. Plaats het slowcooker ondersteboven op papieren handdoeken gedurende 5 minuten om overtollige olie af te tappen.
Stap 2
Snijd een stuk perkamentpapier met een schaar om op de bodem van het fornuis te passen. Druk het perkamentpapier met de vingers op zijn plaats over de olie.
Stap 3
Meng de brownie-mix of de ingrediënten in een kom. Schep het mengsel in de slowcooker en doe het deksel erop.
Stap 4
Zet de temperatuur van het slowcooker op laag en laat de brownies 3 uur koken. Breng het gekookte browniemengsel over in kommen met een grote opscheplepel.
Wat u nodig heeft
- Koken-olie-met-meel-spray
- Papieren handdoeken
- Perkamentpapier
- Schaartje
- Brownie-mix of recept
- Kom
- Serveerlepel
Tips
- Controleer meerdere keren tijdens het kookproces om ervoor te zorgen dat de brownies niet gaar zijn.
Waarschuwingen
- Kook de Crock-Pot-brownies niet te hoog; het kookproces vereist een langzame warmte.
