Spirulina is een blauw-groene algen die rijk is aan vitaminen, mineralen, antioxidanten en eiwitten. Spirulina bevat ook essentiële voedingsstoffen, zoals bèta-caroteen, vitamine E en gamma-linoleenzuur, een essentieel vetzuur dat de functie van de gewrichten en de hersenen ondersteunt, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Spirulina is verkrijgbaar in pil, vlok of poedervorm. Het poeder is het gemakkelijkst te gebruiken als je spirulina in smoothies mixt. Omdat het algen zijn, kan spirulina besmet zijn. Kies een gerenommeerd merk spirulina-poeder. Spirulina mengt goed met smoothies op basis van fruit en sap, maar het is moeilijk om te mengen met smoothies op basis van zuivel.
Video van de dag
Stap 1
Voeg 1 tot 2 eetlepels spirulina toe aan een kopje vers vruchtensap. Meng de spirulina in het sap door krachtig te roeren.
Stap 2
Plaats een tot twee kopjes ijs in een blender. Voeg een tot twee kopjes vers gesneden fruit toe, zoals bramen, aardbeien of bosbessen. Voeg een banaan toe om de smoothie te verdikken.
Stap 3
Meng het mengsel van ijs, fruit en banaan 20 tot 30 seconden of tot een gladde massa. Test het mengsel op consistentie - het moet dik zijn. Voeg meer ijs en banaan toe om te verdikken.
Stap 4
Giet het vruchtensap en het spirulina-mengsel in de blender. Meng het mengsel van ijs, fruit en banaan met het sap en het spirulina mengsel gedurende 10 tot 20 seconden op lage snelheid, of totdat het mengsel volledig is gemengd.
Stap 5
Giet in een glas en serveer onmiddellijk.
Waarschuwingen
- Raadpleeg uw arts voordat u spirulina gebruikt, omdat dit interacties met bepaalde medicijnen kan veroorzaken.
