Margarine is een vast vet dat wordt gebruikt in plaats van boter als kruiderij en bij het bakken. Margarine zelf is 80 procent vet; veel plantaardige olieproducten worden ten onrechte margarine genoemd, maar zijn alleen "margarineachtig", volgens de nationale voedingsdatabank van USDA voor standaardreferentie.
Video van de dag
Calorieën
Een eetlepel margarine, in de vorm van een stok of spread, bevat ongeveer 100 calorieën.
Nutriënten
Margarine bevat ongeveer 2. 4 mg kalium in elke eetlepel. Het smeersel bevat ook sporenhoeveelheden calcium en eiwit per portie.
Overwegingen
Margarine en boter bevatten hetzelfde aantal calorieën per eetlepel, volgens de nationale voedingsdatabank van USDA. U kunt de voorkeur geven boven de andere, maar u zult geen calorieën opslaan door margarine te gebruiken.
