Kikkererwten, sesampasta, knoflook en olijfolie zijn de voornaamste ingrediënten in zowat elke hummus. Hoewel deze producten natuurlijk en gezond zijn, zijn ze, wanneer ze worden gecombineerd, rijk aan vet. Dat betekent echter niet dat je je favoriete dip uit je dieet moet halen. De vetten zijn immers in de eerste plaats hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten. Het betekent alleen dat u uw deel van tevoren moet afmeten, zodat u niet de drang krijgt om vrij uit de container te duiken.
Video van de dag
Details over calorieën
Voor elke 1 eetlepel hummus die je hebt, krijg je 25 calorieën. Vet is goed voor ongeveer de helft van dat met 13 calorieën uit de 1. 5 gram vet. Nog eens 5 calorieën, dat is 20 procent van de calorieën, zijn van de 1. 2 gram eiwit. De overige 7 calorieën - ruwweg 30 procent van de calorieën - zijn afkomstig van de bijna 2 gram koolhydraten.
