De meeste mensen kennen de sleutels om een gezond gewicht te behouden: oefen regelmatig, drink veel water, gebruik mager vlees en vul je bord vooral met fruit en groenten.
Video van de dag
Maar hoe verhoudt het genieten van een cocktail na een lange dag zich tot die vergelijking? Welke is de betere keuze, rode wijn of light bier? En is er een manier om te genieten van een favoriete cocktail zonder de calorieën op te stapelen?
"Sommige mensen denken dat vloeibare calorieën niet meetellen", zegt Janet Brill, Ph. D., geregistreerd diëtist en auteur. "Mensen moeten bewust zijn van de calorische inhoud van dranken. Je vergeet jezelf in het gezelschap van vrienden. "
Dus, voordat je die tweede ronde van het bier bestelt tijdens het happy hour of een ander glas wijn schenkt bij het avondeten, weet wat dat extra drankje je gaat kosten in calorieën.
Sommige mensen denken dat vloeibare calorieën niet tellen. Mensen moeten bewust zijn van de calorische inhoud van dranken.
Janet Brill, Ph. D., geregistreerde diëtist en auteur
Dus wat is de Calorie Buzz on Beer?
Een standaard 12-oz. flesje bier bevat ongeveer 150 calorieën, terwijl de "light" versies ongeveer 35 calorieën minder bieden, zei Brill, auteur van "Cholesterol Down: 10 eenvoudige stappen om je cholesterol te verlagen in 4 weken - zonder geneesmiddelen op recept" en "een tweede voorkomen Heart Attack: 8 Foods, 8 weken om de hartziekte om te keren. "
Houd er rekening mee dat als je aan de bar zit, het meeste bier in pintglazen wordt geserveerd, wat 25 procent meer is voor het totaal.
Met mate kan echter een beetje bier goed voor je zijn.
Een onderzoek gepubliceerd in de februari-editie van het "Journal of the Science of Food and Agriculture" meldde dat het drinken van bier kan helpen bij het bouwen van betere botten en het verminderen van het risico op osteoporose vanwege het hoge siliciumgehalte in de voeding. Bieren met een hoge hoeveelheid gemoute gerst en hop lijken het meest voordelig.
Maar hoewel sommige mensen kunnen opmerken dat bier veiliger is dan sterke drank of wijn, waarschuwt de Centers for Disease Control and Prevention dat het gaat om de hoeveelheid alcohol die een persoon raakt, en niet de feitelijke alcoholische drank.
Deskundigen zijn het erover eens dat het gebruik van hapjes en aperitiefhapjes tijdens een doorsnee happy hour iedereen kan laten ontsporen. Een handvol noten, chips of pretzels in combinatie met een jumbo-size glas bier kan gemakkelijk 450 calorieën overschrijden.
"Drink niet op een lege maag of u wilt meer munchen", adviseerde "Diëtist in de keuken" Diane Henderiks, een geregistreerde diëtist, persoonlijke chef-kok en televisiepersoonlijkheid.
En hoe zit het met calorieën in wijn?
Holly Clegg, auteur van het kookboek "Too Hot in the Kitchen: Secrets to Sizzle at Any Age," does not drink rode wijn, maar drink graag haar witte wijndranken om ze gezonder te maken.
"Ik voeg vers fruit toe aan mijn wijn," zei Clegg. "Verse perziken en bessen voegen precies de juiste keuze toe - en wat een geweldige manier om meer fruit in je dieet op te nemen. Om de wijn uit te rekken, voeg ik soms een beetje nul calorieën frisdrank toe. "
Een typische 5-oz. portie witte wijn bevat ongeveer 110 calorieën, terwijl de rode versies iets hoger zijn met 120 calorieën. Een 5-oz. glas champagne heeft ook 120 calorieën.
Het occasionele glas rode wijn consumeren kan gezond zijn voor het hart en gunstig zijn voor het verlagen van cholesterol, zei Brill. Van alle verschillende wijnen bevat rode wijn ook de krachtigste antioxidanten. Ze wijst er ook op dat het nuttigen van een glas wijn bij een diner je ervan weerhoudt om te veel te eten.
"Een glas wijn bij het diner zorgt ervoor dat mensen langzamer gaan werken, ontspannen en van hun eten genieten," zei Brill.
Cocktails kunnen een calorievalk zijn
Ze zijn leuk, fruitig en worden vaak geserveerd in mooie glazen met prachtige fruitdecoraties. Maar cocktails worden vaak overspoeld met suiker en alcohol, merkt Brill op. Bijvoorbeeld een mai tai die 5 oz bevat. van sterke drank heeft genoeg calorieën om de volledige maaltijd te evenaren die u had voor de lunch.
Henderiks raad aan te genieten van het beste van beide culinaire werelden door een plak cake te vervangen door een fruitige, caloriearme cocktail of koffiedrank met likeur. Ook, als u op een feestje of een andere sociale bijeenkomst bent, wissel dan alcoholische dranken af met niet-alcoholische dranken.
"Drink wat, dan een scheutje seltzer met cranberrysap," zei Henderiks. "Hierdoor blijf je gehydrateerd. "
" Als ik mensen laat 'drinken', vind ik het leuk om een drankje te serveren, 'zei Clegg. "Heerlijke maar gezonde ingrediënten die een verschil maken, zoals groene thee en granaatappelsap, geven je een beter gevoel over dat drankje. "
Het maken van leuke" mocktails, "of niet-alcoholische cocktails, is een andere manier om te genieten zonder je calorie-inname voor de dag te blazen.
"Mijn hele filosofie is om een slimme eter en drinker te zijn," zei Henderiks. "Als je de dingen begrijpt die de meeste calorieën bevatten, weet je hoe je de dingen die je leuk vindt in je dieet kunt verwerken. "
Cranberry Margarita Tea
Mocktails zijn een leuke manier om van je favoriete cocktails te genieten zonder al je schuldgevoelens. De meeste drankrecepten kunnen worden aangepast door simpelweg het alcoholdeel weg te laten en een geschikte vervanger te gebruiken. Maak je mocktails nog gezonder door vers fruit toe te voegen, bij voorkeur die met veel antioxidanten en calorie-vrije mixers zoals koolzuurhoudend water of tonic-dieetwater.
Probeer dit recept van kookboekauteur Holly Clegg om te zetten in een mocktail door niet-alcoholische Margarita-mix te vervangen.Elke soort thee kan worden gebruikt.
1 20-oz. fles groene thee met honing 2 1/2 kopjes cranberry sap cocktail 1 kopje niet-alcoholische margarita mix 1/4 kopje honing Verse cranberry's voor garnering
Meng in een kruik alle ingrediënten. Koel en serveer over ijs. Maakt zes (1 kopje) porties. Eén drankje is gelijk aan 173 calorieën.
