De B-complexvitaminen bevatten acht voedingsstoffen: thiamine of vitamine B-1; riboflavine of vitamine B-2; niacine of vitamine B-3; pantotheenzuur of vitamine B-5; vitamine B-6; foliumzuur of foliumzuur; biotine; en vitamine B-12. In tegenstelling tot sommige vitamines die kunnen worden bewaard voor toekomstig gebruik, zoals vitamine A en D, kan uw lichaam geen B-complexvitaminen opslaan, met uitzondering van vitamine B12. Dit betekent dat eventuele overtollige B-vitamine in uw urine oplost voor verwijdering uit uw lichaam. Als gevolg hiervan heeft u dagelijks B-vitamines nodig. Elk lid van de B-complex-familie heeft zijn eigen functies in uw lichaam, maar deze vitamines werken ook samen om uw gezondheid te behouden.
Video van de dag
Ondersteuning voor uw stofwisseling
B-complexvitaminen spelen een rol bij het omzetten van voedingsstoffen in energie, dus ze ondersteunen uw cellulaire metabolisme. Riboflavine en niacine make-up componenten van twee co-enzymen - respectievelijk FAD en NAD - die uw cellen helpen ATP te produceren, een belangrijke bron van brandstof voor uw weefsels. Biotine activeert co-enzymen die nodig zijn om vetten te metaboliseren, terwijl foliumzuur je lichaam helpt bij het verwerken van aminozuren, de voedingsstoffen die eiwit vormen. Thiamine ondersteunt ook uw metabolisme. Het helpt je cellen om aminozuren te metaboliseren en het activeert ook co-enzymen die je cellen nodig hebben om de citroenzuurcyclus uit te voeren, wat een reeks chemische reacties is die ATP produceren.
Zenuwstelselfunctie
Ook het consumeren van B-complexvitaminen helpt je hersenen goed te functioneren. Je hersenen gebruiken de vitamines B-5, B-6 en B-12 om neurotransmitters te maken, een klasse chemicaliën die je hersencellen vrijgeven om informatie door te sturen naar naburige cellen. Niacine ondersteunt ook de gezondheid van de zenuwen, en lage niveaus van deze vitamine hebben een negatief effect op uw geheugen en veroorzaken een depressie. Naast de andere functies, helpt vitamine B12 om gezond myeline te behouden, een essentieel onderdeel van gezonde zenuwcellen. Langdurige vitamine B12-tekort veroorzaakt zenuwbeschadiging.
Rode bloedcelfunctie
De B-complexvitaminen in uw dieet helpen ook gezonde rode bloedcellen te behouden, die uw lichaam nodig heeft voor het transport van zuurstof. Elke cel bevat duizenden hemoglobineproteïnen en elk hemoglobinemolecuul heeft het vermogen om zich te binden aan de zuurstof die u inademt en deze in weefsels door uw lichaam af te geven.Vitamine B-12 en vitamine B-6 helpen je lichaam om haem te synthetiseren, de stof die verantwoordelijk is voor de werking van hemoglobine. Thiamine en riboflavine helpen ook enzymen activeren die in rode bloedcellen worden gevonden. Foliumzuur speelt ook een rol bij de ontwikkeling van rode bloedcellen. Lage foliumzuurspiegels veroorzaken pernicieuze anemie, een aandoening die wordt gekenmerkt door abnormaal grote, onvolgroeide en disfunctionele rode bloedcellen.
Andere functies
De vitamine B-complex heeft ook invloed op andere aspecten van uw gezondheid. Niacine en vitamine B-12 bepalen bijvoorbeeld de genactiviteit in uw cellen, een proces dat belangrijk is voor de preventie van kanker. Sommige vitamine B-complex vitamines - met name de vitamines B-12, B-6 en foliumzuur - helpen het niveau van een toxisch aminozuur genaamd homocysteïne in je bloedbaan te verlagen. Vitamine B-5 helpt bij de hormoonsynthese, dus het is goed voor je gezondheid door je lichaam te helpen een gezonde hormoonbalans te handhaven.
