Natriumbicarbonaat is de chemische naam voor baking soda, een gewoon huishoudzout dat ook een belangrijk onderdeel is van uw bloedchemie, omdat het van nature in het bloed voorkomt. In het algemeen heeft natriumbicarbonaat het effect dat het werkt als een buffer, wat betekent dat het helpt de pH van het bloed te stabiliseren.
Video van de dag
Natriumbicarbonaat
Natriumbicarbonaat heeft de chemische formule NaHCO3. Het is een zout met zowel zure als basische eigenschappen, maar het belangrijkste is dat het werkt als een chemische buffer. Een buffer is een chemische stof die kan reageren met kleine hoeveelheden zuur of base, waardoor veranderingen in de pH van de oplossing worden voorkomen, waarbij de pH een maat is voor de zuurgraad van de oplossing. Dit is erg belangrijk in uw bloedbaan, want om de cellulaire gezondheid te behouden, moet de pH van uw bloed relatief constant blijven.
Ademhalingsstelseleffecten
Hoewel het meest voorkomende bicarbonaatzout natriumbicarbonaat is, heeft het natrium zelf geen rol in de bufferende chemie; bicarbonaat is het reactieve deel van het zout. De belangrijkste bron van bicarbonaat in het bloed is metabolisch. Wanneer je cellen voedingsstofmoleculen voor energie verbranden, genereren ze koolstofdioxide. Dit reageert met water in de bloedbaan om koolzuur te maken, dat verder in de bloedstroom reageert en bicarbonaat produceert. Op deze manier produceert u voortdurend een pH-stabiliserende buffer terwijl u ademhaalt.
Acidose
Het handhaven van de stabiliteit van de pH van het bloed hangt niet alleen af van de productie van koolstofdioxide, maar ook van de eliminatie ervan. Als u niet regelmatig CO2 uitademt, begint het zich in uw bloed op te bouwen. Dit leidt tot overproductie van koolzuur, dat de pH van het bloed kan gaan beïnvloeden, ondanks de aanwezigheid van de bicarbonaatbuffer. In eenvoudige bewoordingen, terwijl een beetje bicarbonaat in het bloed nuttig is, kan teveel leiden tot acidose.
Dialyse
De complex bufferende chemie van bicarbonaat betekent dat natriumbicarbonaat soms wordt gebruikt als ingrediënt in dialyseoplossingen. Dialyse is een mechanisme voor het reinigen van het bloed als de nieren niet correct functioneren. Als nierfalen leidt tot te veel zuur in het bloed - wat het kan doen - kan natriumbicarbonaat in dialyse-oplossing helpen om een deel van de overtollige zuur te verwijderen en de pH van het bloed terug te brengen naar de juiste niveaus.
