Aardbeien zijn een heerlijk en veelzijdig fruit die kan worden gebruikt voor het maken van voedzame smoothies, decadente desserts, gezonde caloriearme salades of als tussendoortje rechtstreeks uit de doos worden gegeten. Bovendien zorgen aardbeien voor antioxidanten, foliumzuur, vitamine C, kalium en vezels. Als u verse aardbeien invriest, kunt u tijdens het laagseizoen van hun zoete smaak genieten, maar het is belangrijk om bevroren fruit op de juiste manier te ontdooien.
Video van de dag
Stap 1
Verwijder ingevroren aardbeien uit de vriezer en plaats de hoeveelheid die u wilt ontdooien in een stevige plastic zak of plastic bak met deksels.
Stap 2
Plaats de bessen in de koelkast. Langzaam ontdooien van aardbeien in de koelkast heeft volgens de California Strawberry Commission de voorkeur. Deze methode kan tussen de 6 en 15 uur duren, afhankelijk van de grootte en hoeveelheid aardbeien.
Stap 3
Plaats de container met bevroren bessen in een grotere bak met koud water om de ontdooitijd te versnellen. Verander het water regelmatig en plaats de bessen in de koelkast zodra ze zijn ontdooid.
Stap 4
Vermijd het gebruik van de magnetron of het uitvoeren van de bessen onder water, omdat dit voor papperige en doorweekte aardbeien zorgt.
Dingen die u nodig hebt
- Beveiligde container
- Water
