Aardappel- of tortillachips zijn veel voorkomende snacks, omdat ze knapperig en bevredigend zijn. Echter, regelmatig eten van chips verhoogt uw inname van ongezonde verzadigde vetten, evenals uw inname van natrium. Als je hunkert naar een knapperige snack, zijn er tal van opties die aan dat verlangen kunnen voldoen, maar ook belangrijke voedingsstoffen bieden in plaats van al het vet en zout.
Video van de dag
Zelfgemaakte aardappelchips
Als niets anders dan chips voor je snack kan zorgen, kun je de voeding vergroten door ze zelf te maken. Aardappelen zijn gevuld met voedingsstoffen, waaronder vitamine C, kalium en vezels, waardoor ze een voedzame aanvulling op uw dieet zijn als ze niet gefrituurd en bedekt zijn met zout. Was een grote aardappel en snijd hem in dunne plakjes. Verlaat de huid voor een boost van voeding. Spuit de plakjes licht in met bakspray en bestrooi ze met zwarte peper en zeezout. Bak ze in de oven tot ze goudbruin en licht crunchy zijn. Koel voor het eten.
Gemengde noten
Een handvol noten kan voldoen aan je verlangen naar een knapperige snack, maar levert ook een scala aan gezonde voedingsstoffen zoals goed. Het eten van noten kan uw cardiovasculaire gezondheid ten goede komen door uw cholesterol te verlagen en uw risico op een hartaanval en bloedstolsels te verminderen. Noten leveren ook omega-3-vetzuren, vezels, eiwitten en vitamine E. Elk type moer biedt deze voordelen. Walnoten, cashewnoten, macadamia-noten, paranoten, pecannoten, amandelen en pistachenoten zijn allemaal voedzame keuzes.
Gebakken tortilla's met Salsa
Commercieel verpakte tortillachips zijn vaak gefrituurd, dus bevatten ze veel verzadigd vet en bevatten ze ook veel zout. Het bakken van tortilla's thuis tot ze knapperig zijn, kan een soortgelijke smaak bieden, evenals wat voedingsstoffen. Snijd volkoren tortilla's in kleine partjes en bestrijk ze met extra vierge olijfolie. Bestrooi ze met kruiden zoals peterselie, knoflookpoeder of zwarte peper. Voeg een scheut zeezout toe en bak tot ze goudbruin zijn. Serveer met een mix van gehakte tomaten, gehakte jalapeno en knoflook, gehakte koriander en een scheutje limoensap voor een boost van vezels en vitamine C.
Vegetable Sticks and Hummus
Groenten behoren tot enkele van de beste voedingsmiddelen voor uw gezondheid en ze kunnen ook uw verlangen naar iets knapperigs bevredigen.Geserveerd met hummus, een snack van groenten biedt vitamine A, vitamine C, vezels en eiwitten. Snijd 2 of 3 soorten groenten, zoals wortels, selderij, broccoli, bloemkool en paprika, in dunne stukjes en serveer met hummus.
