Als student moet je leren om te eten met een beperkt budget, maar dat beperkt je niet alleen tot ramennoedels en pindakaas uit een pot. Met de planning kunt u boodschappen doen voor voedzaam en betaalbaar voedsel dat uw studiesessies zal voeden, maar de bank niet verbreken. Een beetje kookkennis zal je culinair jaloers maken op je medestudenten.
Video van de dag
Plan
Houd bij het maken van uw boodschappenlijstje rekening met welke hulpmiddelen beschikbaar zijn. Als je toegang hebt tot een koelkast met vriezer, koop dan verschillende zakken met bevroren groenten; ze zijn een prima alternatief voor verse groenten, maar zijn niet zo vergankelijk. Magnetron koken kan een kunst zijn, maar je kunt aardappelen, eieren, havermout en noedels koken in een magnetron. Met een broodrooster of een broodroosteroven kunt u zelfgemaakte mini-pizza's maken die zijn gemaakt van volkoren Engelse muffins, tomatensalade en magere kaas.
Nietjes
Sla bij het winkelen de voorraad op die u nodig hebt voor de week. Yoghurtbekers zijn handig en draagbaar en kunnen 40 procent van uw dagelijkse calciumbehoefte bieden. Koop verschillende smaken om variatie aan uw menu toe te voegen. Voeg ook Griekse yoghurtvariëteiten toe, die meer eiwitten bevatten dan normale yoghurt. Een groot brood kan beschimmelen voordat je het afwerkt, tenzij je het in de koelkast zet - en het past misschien niet in een koelkastje met een kleine slaapzaal. Koop in plaats daarvan havermout, die houdbaar is en gemakkelijk in een magnetron kan worden bereid.
Slaapzaalkoken
Als uw enige kookgereedschap een magnetron is, kunt u nog steeds goed eten met een beetje planning. Koop voedsel dat geschikt is voor koken in de magnetron. Je kunt gaten in een bakaardappel en magnetron wassen en porren tot ze zacht zijn. Zet de diepvriesbroccoli in de magnetron en bedek je aardappel met broccoli, kipfilet en salsa voor een gezond voorgerecht. Bereid een warm ontbijt voor door twee eieren te klauteren en in de magnetron te bakken. Rol ze in een bloemtortilla met geraspte cheddar en een handvol spinazieblaadjes.
Ramen
Ramen noodles zijn synoniem voor koken op school. U kunt het voedingsprofiel van instant ramen gemakkelijk verbeteren. Gooi alle of het grootste deel van het kruidenpakket weg en kook de noedels met een handvol bevroren gemengde groenten. Voeg een blikje salade garnalen toe om een low-cal, groentegarnalen soep te maken, of vervang voorgekookte, ingevroren gesneden kippenborst voor de garnaal. Vergeet niet om de labels voor ingevroren en ingeblikte eiwitten te lezen en kies het merk met de laagste hoeveelheden natrium en additieven.
