Niet alle smoothies zijn hetzelfde. Sommige zijn echte krachtpatsers, met gezonde doses vetarm eiwit, vers fruit of groenten en veel vitamines en mineralen. Anderen echter gebruiken heel weinig verse en natuurlijke ingrediënten en vertrouwen op hoge hoeveelheden suiker om de smaak te dragen. Het is niet altijd eenvoudig om te vertellen welke smoothies het beste bij u passen, maar het kan helpen om meer te leren over mogelijke ingrediënten en wat elke te bieden heeft.
Video van de dag
Calorieën
Ongeacht of u probeert af te vallen, het aantal calorieën van een smoothie is belangrijk. Sommige smoothies die je in coffeeshops en restaurants kunt kopen, zijn qua economie in omvang en bevatten calorie-rijke ingrediënten zoals yoghurt, ijs en notenboter. Ze zijn misschien geen slechte maaltijdvervangers, vooral als alternatief voor fast food of verwerkte producten, maar ze kunnen een volledige maaltijd aan calorieën toevoegen aan uw dagelijkse totalen als u ze regelmatig als tussendoortje neerzet. Al die extra calorieën, hoe gezond ze ook zijn, kunnen in de loop van de tijd leiden tot gewichtstoename.
Sugar
Het kan moeilijk zijn om een suikervrije smoothie te kopen of te maken omdat toegevoegde suiker de smaak verbetert en sommige natuurlijke suiker wordt gevonden in de meeste smoothie-ingrediënten, inclusief melk en fruit. Hoewel suikervrije smoothies tijdelijk je energieniveau kunnen verhogen, zijn ze niet de gezondste keuzes, omdat ze kunnen resulteren in een energiecrash als de eerste buzz weg is. Kies voor meer duurzame energie een smoothie die alleen natuurlijke suiker bevat of die slechts kleine hoeveelheden toegevoegde suiker gebruikt, zoals een scheutje honing of ahornsiroop.
Ingrediënten
Controleer waar mogelijk het label met voedingsfeiten van een verpakte smoothie of informeer naar voedingsinformatie als u een drankje op bestelling koopt. Op die manier kunt u een weloverwogen beslissing nemen of de smoothie een gezonde keuze is of niet. Sterker nog, maak thuis je eigen energiestimulerende smoothie. Gebruik een basis van magere melk, 100 procent sap, magere Griekse yoghurt, magere vanille bevroren yoghurt of magere kwark voor extra eiwitten, zoals aanbevolen door U. S. Nieuws. Voor een niet-zuivel smoothie, adviseert het tijdschrift "Eating Well" het gebruik van een basismengeling van sojamelk en zijden tofu.Voeg vers of bevroren fruit toe en werk af met tarwekiemen of gemalen lijnzaad voor vezel, ongezoet cacaopoeder, een scheutje chocoladesiroop of een klodder notenboter. Voor nog meer vezels suggereert U. S. News witte bonen.
Overwegingen
Gebruik een online calorieteller om het voedingsprofiel van een smoothie die u thuis maakt te vinden. Sluit de totale hoeveelheden van elk ingrediënt dat u gebruikt in en tel ze bij elkaar op, en verdeel het aantal porties in het drankrecept. Onthoud tenslotte dat een gezonde smoothie slechts een deel is van een uitgebalanceerd dieet. Voor de beste gezondheid, consumeer elke dag een mengsel van magere eiwitten, volle granen, fruit en groenten.
