Vrachtwagens die over de weg rijden en zelfs degenen die dagelijks goederen afleveren, kunnen worden uitgedaagd om een gezond dieet te volgen en door de eentonigheid van fast food. Diners, truckstops, gemak en fast food opties zijn vaak hoger in calorieën, vet en natrium, waardoor de beste bedoelingen worden geschonden als het gaat om gezond eten. Streef ernaar om dagelijks ten minste vijf porties fruit en groenten te eten om calorieën en voedingsstoffen in balans te brengen wanneer de maaltijdkeuze beperkt is.
Video van de dag
Goede opties voor snelle maaltijden
Voedingsmiddelen met veel vezels kunnen u langer vol houden en hebben vaak minder calorieën en veel vet. Havermout en andere vezelrijke ontbijtgranen gecombineerd met vetarme of magere melk en vers fruit zijn snelle en gemakkelijke ontbijtopties die onderweg kunnen worden bereid. Op bouillon gebaseerde soepen zoals groente- of kippennoedels en salades zijn altijd goede maaltijdgerechten voor de lunch of het diner, omdat ze je maag vullen en toch caloriearm en vetarm kunnen zijn, afhankelijk van je keuzes. Wanneer u uit eten gaat, beperkt u romige sauzen en selecteert u gebakken of gegrild vlees om te besparen op vet en calorieën.
Gezonde snacks
Met een goed gevulde cabine met gezonde snackkeuzes minimaliseert u de noodzaak om fast food te grijpen wanneer de honger toeslaat en u geen tijd hebt om te stoppen voor een maaltijd. Houd voedingsmiddelen die goed reizen onder alle omstandigheden zoals appels, sinaasappels, ongezouten gemengde noten, volkoren crackers en individuele porties van natuurlijke pindakaas voor snacks die voedingsstoffen, eiwitten en vezels bieden voor volheid. Als je een draagbare koelkast hebt, maken items zoals Griekse yoghurt met een hoger eiwitgehalte gemengd met bessen, voorgesneden groenten zoals selderij en wortels en stringkaas of andere natuurlijke kazen geweldige snackopties.
Zelf maaltijden maken
Door zelf maaltijden te maken, kunt u het vet-, calorie- en zoutgehalte van uw eten regelen. Speciale apparaten zoals draagbare koelers, mini-slowcookers en lunchbox-fornuizen kunnen truckers de vrijheid bieden om hun eigen maaltijden op te slaan en te bereiden in het comfort van hun taxi's door ze eenvoudigweg aan te sluiten op een 12-volt stopcontact. Een kleine stoofpot met rode aardappelen en babywortelen kan een heerlijke en bevredigende maaltijd zijn die kookt terwijl u rijdt. Langzame voeringen van kookfornuizen kunnen het opruimen gemakkelijker maken.
Let op uw drankjes
Eet uw calorieën; drink ze niet.Calorieën van drankjes zoals frisdranken, gezoete thees, sportdranken en zelfs sap kunnen oplopen en je gemakkelijk over je dagelijkse behoeften heen helpen. Calorieën uit dranken doen weinig om uw honger te beteugelen, maar een extra 100 calorieën per dag draagt jaarlijks bij tot 10 pond gewichtstoename. Het drinken van een dieet of kunstmatig gezoete drankjes kan je laten verlangen naar andere zoetigheden en andere voedingsmiddelen, dus hou je aan water of ongezoete koffie of thee om je dorst te lessen.
