Een torenhoge dadelpalm lijkt zoiets als een kokospalm, maar de enorme trossen fruit bieden iets veel zoeter. Met hun rijke, karamelachtige smaak en zacht, taai vlees, is het geen verrassing dat dadels - die ongeveer 70 procent suiker bevatten - gewoonlijk worden aangeduid als "het snoep van de natuur. "Datums kunnen zo zoet zijn als snoep, maar ze leveren veel meer voedingsstoffen - en potentiële gezondheidsvoordelen.
Video van de dag
Darmnormiteit
Eetdata kunnen obstipatie helpen voorkomen. Ze zijn een uitstekende bron van voedingsvezels, omdat je bijna 6 gram krijgt van een portie halfvolle portie gehakte Deglet Noor-dadels of ongeveer vier van de grotere variëteit Medjool. Een aanzienlijke hoeveelheid van de vezel van het fruit is onoplosbaar, het soort dat normale spijsvertering bevordert. Niet-oplosbare vezels verplaatsen niet alleen afvalstoffen efficiënter door uw darmkanaal, maar het helpt ook uw lichaam ontlasting te produceren die groter, zachter en gemakkelijker te passeren is.
Cardiovasculaire voordelen
Datums zijn een goede bron van verschillende cardiovasculaire voedingsstoffen, waaronder kalium, koper en magnesium. Het krijgen van voldoende kalium in uw dieet kan helpen om de hoge bloeddruk te verlagen, wat op zijn beurt uw risico op een hartaanval of een beroerte kan verminderen. Koper en magnesium zijn belangrijk voor gezonde bloedvaten. Koper helpt ook het bindweefsel in het hart en in de bloedvaten te houden, terwijl magnesium helpt om het normale hartritme te ondersteunen. Bovendien zijn datums een goede bron van beta-D-glucan, een oplosbare vezel die bijzonder effectief kan zijn om een hoog cholesterolgehalte te helpen verlagen.
Geen toegevoegde suikers
Het eten van dadels om uw zoetekauw te bevredigen - terwijl het strikt beperken of afzien van de toegevoegde suikers in veel geraffineerd voedsel - helpt ook de cardiovasculaire gezondheid te beschermen. Hoewel de data relatief hoog zijn in suiker - een portie van een halve cup van de Deglet Noor-variëteit bevat ongeveer 47 gram suiker - het is het van nature voorkomende type, wat betekent dat het in een anders voedzaam pakket zit. Toegevoegde suikers, of met elke soort suiker die wordt gebruikt om een maaltijd of voedingsproduct te zoeten, zijn in verband gebracht met obesitas, hoge bloeddruk en ongezond cholesterolgehalte, volgens de website van de American Heart Association, die ook opmerkt dat het consumeren van te veel toegevoegde suikers is geassocieerd met een veel groter risico om te overlijden aan een hartaandoening.
Potentiële voordelen
De data bevatten geen vitamine C, een belangrijke antioxidant die in veel fruit voorkomt. Ze zijn echter nog steeds een goede bron van fytochemicaliën, die meestal aanwezig zijn in de vorm van fenolen en carotenoïden. Sommige van deze verbindingen vertonen significante antioxiderende activiteit; ze verdedigen cellen effectief tegen schade door vrije radicalen.Een dieet rijk aan antioxidanten - of een dieet gebaseerd op fruit, groenten en andere hele voedingsmiddelen - wordt algemeen beschouwd als een bescherming tegen kanker, hartaandoeningen en andere chronische aandoeningen, volgens de website van de Harvard School of Public Health.
Gezonde portiegrootte
Met hun lage watergehalte zijn dadels een meer geconcentreerde bron van calorieën dan de meeste andere soorten vers fruit. Deglet Noor-dadels bieden iets meer dan 200 calorieën per portie half gehakt fruit, terwijl een medjool-date van een jumbo-formaat ongeveer 65 calorieën bevat. Datums zijn het gunstigst wanneer ze in kleine porties worden gegeten - een portie van een halve portie of minder, afhankelijk van uw dagelijkse hoeveelheid calorieën.
