Of u nu naar uw diabetes kijkt koolhydraatinname om uw bloedsuikerspiegel onder controle te krijgen en uw diabetes beter te beheren, of als u een koolhydraatbeperkt voedingsplan volgt om af te vallen, is er een grote verscheidenheid aan producten op de markt om u te helpen als u snack- of maaltijdvervangingsopties nodig heeft. Glucerna en Atkins zijn twee voorbeelden van merken die dergelijke producten verkopen.
Video van de dag
Gebruik
De Glucerna-shake wordt op de markt gebracht voor mensen met diabetes om hen te helpen hun A1C- of gemiddelde bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Het kan worden genomen als een snack of af en toe een maaltijdvervanger. Glucerna is lactosevrij en glutenvrij. De Atkins-shakes worden voornamelijk aangeboden aan lijners na het Atkins-koolhydraatarme dieet en deze shakes kunnen worden genomen als een low-carb snackoptie die geschikt is voor het Atkins-dieet.
Koolhydraten
Een blikje of 8 vloeibare oz. Glucerna levert in totaal 27 g koolhydraten en 5 g vezels, wat overeenkomt met een beschikbaar koolhydraatgehalte of netto-koolhydratengehalte van 22 g per portie. Beschikbaar koolhydraat vertegenwoordigt de hoeveelheid koolhydraat die voor het lichaam kan worden gebruikt en dat draagt bij aan het verhogen van de bloedsuikerspiegel. Beschikbare koolhydraten kunnen worden berekend door de gram voedingsvezels te verwijderen uit het totale aantal gram koolhydraten. Eén portie van een Atkins-shake bevat 11 fl. oz en biedt tussen 2 en 6 g koolhydraten, 1 en 4 g vezels en 1 en 2 g netto koolhydraten.
Voedingswaarde
Eén 8-oz. portie Glucerna shake bevat 200 calorieën, 7 g vet, 0. 5 g verzadigd vet, 10 g eiwit, 210 mg natrium, 25 procent vitamine A, 100 procent vitamine C, 25 procent calcium, 25 procent ijzer en 25 procent vitamine D. Een portie van 11 fl oz. van Atkins Advantage Shake biedt tussen 150 en 160 calorieën, 9 en 10 g vet, 3 en 3. 5 g verzadigd vet, 15 g eiwit, 260 en 300 mg natrium, 25 procent vitamine A, 20 procent vitamine C, 40 en 50 procent calcium, 20 en 40 procent ijzer en geen vitamine D.
Zoetstoffen
De Glucerna-shakes worden gezoet met maltodextrine, sucromalt, fructose, acesulfaam-kalium en sucralose, terwijl de Atkins-shakes worden verzacht met acesulfaam-kalium en sucralose.
Smaken
Glucerna-shakes zijn verkrijgbaar in vier verschillende smaken, waaronder romige chocoladeverrukking, zelfgemaakte vanille, aardbeien en room en pecannoten. De Atkins-shakeproducten omvatten zes variëteiten: café-karamel, pure chocolade-puree en verrukking van melkchocolade, mokka-latte, aardbei en vanille.
