Fruit, dat over het algemeen als een heilzaam voedingsmiddel wordt beschouwd, levert voedingsstoffen en vezels aan uw dieet. Het consumeren van bepaalde vruchten met een hoog suikergehalte als u streeft naar gewichtsverlies kan uw inspanningen echter dwarsbomen. Wanneer hoge niveaus van suiker de bloedbaan raken, wordt de potentiële energie onderschept door insuline die de suiker als glycogeen opslaat. Wanneer de suiker wordt bewaard, denkt je lichaam dat je meer moet eten en je honger hebt. Als deze cyclus zich herhaalt, verandert de opgeslagen suiker na verloop van tijd in vet en wordt u zwaarder. Het eten van suikerarme voedingsmiddelen kan je helpen minder te eten en af te vallen, volgens de website Glycemic Index.
Video van de dag
Datums
Gedroogde dadels bevatten het hoogste suikergehalte van fruit. De vrucht weegt een glycemische score van 103. Datums bevatten meer suiker dan zuivere glucose, die een glycemische score van 100 heeft. Datums worden meestal gevonden gemengd met granola in graan en in dessertrepen. Probeer data te vervangen door gedroogde abrikozen of rozijnen met een glycemische index in de hoge 50s. De score van deze vruchten wordt eerder als matig dan als hoog beschouwd en ze zorgen voor gezonde vezels en voedingsstoffen.
Watermelon
Watermeloen lijkt een gezond fruit. Het lijkt misschien vooral water en vezels te bevatten. Het suikergehalte van watermeloen is echter veel hoger dan de meeste vruchten. De glycemische score is 72, wat hoog wordt geacht op de glycemische indexschaal. Vermijd tijdens het watermeloenseizoen het suikerrijke fruit door een fruitsalade te maken met sinaasappels, aardbeien en peren met scores in de lage 40s. De energie van deze vruchten duurt langer, waardoor u mogelijk geen extra calorieën hoeft te verbruiken.
Pineapple
Het hoeft niet te verbazen dat ananas rijk is aan suiker omdat het heel zoet smaakt. De glycemische index voor ananas is 66, beschouwd als gemiddeld tot hoog. Als je hunkert naar zoete vruchten, probeer dan een perzik te eten. Perziken hebben een score van slechts 42 op de glycemische schaal en wanneer ze rijp zijn, kan hun zoete en verfrissende smaak even bevredigend zijn. Appels kunnen ook een substituut zijn dat de voorkeur verdient. De meeste soorten hebben halverwege de jaren 40 een glycemische score.
Lychee
De litchibes is een tropisch fruit uit Zuid-China met een hoge glycemische score in de jaren '70. Een vergelijkbare substituut voor lychee-bessen kan de zwarte kers zijn.Zwarte kersen scoren laag op de glycemische schaal - hun score is 22. Kersen vormen een handige snack en een smakelijke toevoeging aan een smoothie of een sapje van vers sap. Je kunt ook roze grapefruit proberen met een glycemische score van slechts 25.
