Kaliumbicarbonaat is een vorm van kalium beschikbaar in een supplementvorm. Het kan worden verkregen in een tablet, capsule, vloeistof of poeder. Dit supplement kan worden ingenomen als u meer kalium in uw dieet nodig heeft vanwege een tekort of een andere gezondheidstoestand. Kalium is een belangrijk mineraal in uw lichaam dat een rol speelt bij een goede hart-, skelet- en spierfunctie. Naast supplementaire vormen, kan kalium, het belangrijkste bestanddeel van het kaliumbicarbonaatsupplement, ook worden gevonden in voedingsbronnen.
Video van de dag
Groenten en fruit
Groenten en fruit zijn rijke bronnen van kalium, het belangrijkste bestanddeel van kaliumbicarbonaat. Onder de vruchten zijn bananen en rozijnen bijzonder rijke bronnen. Eén middelgrote banaan levert 422 mg kalium, volgens het Linus Pauling Institute. Ter vergelijking bevat 1 middelgrote sinaasappel 237 mg kalium, 1 middelgrote tomaat bevat 292 mg kalium en een 1/2 kopje rozijnen bevat 598 mg kalium. Groenten bevatten ook een goede hoeveelheid kalium. Een medium-gebakken aardappel, met schil, voorziet je lichaam van 926 mg kalium, waardoor dit voedsel een bijzonder rijke bron is. Een portie gekookte spinazie van 1/2 kop bevat 422 mg kalium en een portie gekookte acorn squash van 1/2 kop bevat 448 mg kalium.
Noten en zaden
Noten en zaden bevatten ook een aanzienlijke hoeveelheid kalium. A 1 oz. het serveren van amandelen kan uw lichaam voorzien van 200 mg kalium, volgens het Oregon Linus Pauling Institute. Een 1-oz. het serveren van zonnebloempitten kan u 241 mg kalium leveren. Het eten van een dagelijkse portie van deze voedingsmiddelen als een snack of besprenkeling met salades kan je inname van kalium helpen verhogen.
Dierlijke eiwitten Voedingsmiddelen
Hoewel fruit en groenten de rijkste bronnen van kalium zijn, kunnen sommige dierlijke eiwitten ook goede bronnen zijn. Kalium kan worden verkregen in vis, zoals bot, zalm en kabeljauw, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Andere dierlijke eiwitbronnen omvatten kip en vlees.
