Een voedingspatroon dat rijk is aan voedingsstoffen kan helpen om collageen in je lichaam op te bouwen. Collageen is een taai eiwit dat de structuur en sterkte van uw huid, botten, pezen, kraakbeen en andere bindweefsels vormt. Veel voedingsmiddelen bevatten voedingsstoffen die de productie van collageen in uw lichaam kunnen stimuleren.
Video van de dag
Voedingsmiddelen rijk aan vitamine C
Vitamine C is een essentiële vitamine voor een goede groei en herstel van de weefsels van uw lichaam. Deze vitamine helpt ook bij de productie van collageen en helpt daarom bij het opbouwen en onderhouden van je huid, pezen, gewrichtsbanden, bloedvaten en kraakbeen. Artrose vernietigt collageen en de afbraak van collageen leidt tot pijnlijke zwelling en ontsteking van uw gewrichten. Vitamine C komt van fruit zoals sinaasappels, papaja's, citroenen, kiwi's, grapefruits en aardbeien. Groenten zijn ook een goede bron, zoals broccoli, spinazie, paprika, winterpompoen en raapgreens.
Voedingsmiddelen rijk aan koper
Het minerale koper helpt bij de vorming van rode bloedcellen, melanine en collageen in het lichaam. Door uw inname van koperrijk voedsel te verhogen, kunt u uw collageenniveau verhogen. Goede voedselkeuzes zijn orgaanvlees, zoals lever; oesters; schelpdieren; Donkere bladgroenten; gedroogde peulvruchten; en noten.
Voedingsmiddelen rijk aan vitamine B-3
De American Academy of Dermatology zegt dat vitmain B-3 de vorming van collageen verhoogt en donkere plekken op de huid vermindert. Het lichaam gebruikt vitamine B-3, ook bekend als niacine, voor veel processen, waaronder de afbraak van voedsel in energie. Om het collageen in uw lichaam te helpen verhogen, kunt u niacine-rijk voedsel consumeren, zoals biergist, bieten, lever, zwaardvis, tonijn, zonnebloempitten, zalm, runderlever en rundernier.
Voedingsmiddelen rijk aan ijzer
Een onderzoek in de editie 2009 van het "Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition", zegt dat ijzer kan helpen bij de vorming van collageen. IJzer is een bouwsteen en co-factor, samen met ascorbinezuur, silicium, proline en lysine, bij de productie van collageen. Daarom kan het consumeren van ijzerrijke voedingsmiddelen je collageenniveau helpen verhogen. IJzer kan worden gevonden in zoals vlees, gevogelte, vis, spinazie, boerenkool, volle granen en noten.
