Het voedsel dat u tijdens de zwangerschap gebruikt, is belangrijk omdat ze uw baby positief of negatief kunnen beïnvloeden. Tijdens je eerste trimester is er veel groei, terwijl je baby zijn belangrijkste organen ontwikkelt. Als u niet zeker weet welk voedsel tijdens de zwangerschap veilig is om te eten, vraag het dan aan uw arts, maar u moet op de hoogte zijn van enkele belangrijke voedselveiligheidsproblemen.
Video van de dag
Vlees en kaassoorten
Rauw vlees eten tijdens de zwangerschap kan het risico op ziekte verhogen van bacteriën zoals E. coli. Sommige soorten bacteriën kunnen schadelijk zijn voor je baby of je ziek maken om gehydrateerd te blijven en de voedingsstoffen te krijgen die je nodig hebt. Je moet ook op de hoogte zijn van deli lunch vlees en sommige soorten zachte kazen, zoals feta, blauw en gorgonzola. Deli-lunchvlees en zachte kazen kunnen listeria bevatten, een bacterie die uw placenta kan oversteken en een infectie kan veroorzaken. Als u besmet raakt met listeria, stelt de American Pregnancy Association (APA) dat het levensbedreigend kan zijn en uw kans op een miskraam kan vergroten. Als u zachte kazen eet, kies dan soorten die zijn gemaakt met gepasteuriseerde melk en verwarm uw Deli-lunchworst tot het stomende is.
Fish
Alle vissen bevatten enkele hoeveelheden kwik, maar grote hoeveelheden kunnen leiden tot ontwikkelingsvertragingen of hersenschade bij uw ongeboren baby. Vermijd grote roofvissen met grote hoeveelheden kwik zoals zwaardvis, tilefish en koningsmakreel. Je kunt veilig maximaal 12 ons per week kwikarme vissen zoals zalm, tilapia en garnalen eten. Vermijd sushi of rauwe schaaldieren, die bacteriën kunnen bevatten.
Caffeine
De APA stelt dat cafeïne tijdens de zwangerschap de placenta kan passeren en de kans op een miskraam kan vergroten. Blijf aan de veilige kant door niet meer dan 300 mg cafeïne per dag te consumeren. Koffie, thee en frisdranken zijn veel voorkomende bronnen van cafeïne, maar het kan ook worden gevonden in voedingsmiddelen zoals pure chocolade. Lees de etiketten zorgvuldig en bewaak uw verbruik zodat u geen overmatige hoeveelheden consumeert.
Andere voedingsmiddelen
Rauwe eieren consumeren kan leiden tot salmonellavergiftiging. Veel producten kunnen rauwe eieren bevatten, zoals koekjesdeeg, browniebeslag of cakebeslag. Vermijd het eten van beslag of deeg, zelfs als je de mix zelf hebt bereid. Salmonella kan ook worden gevonden in producten op basis van mayonaise, zoals macaroni-salade of aardappelsalade, dus vermijd het eten van vervallen producten of op mayonaise gebaseerde salades die niet zijn gekoeld.
