Vermoeidheid kan een gevoel van slaperigheid of een gebrek aan energie zijn. Velen van jullie hebben het een korte tijd ervaren, of misschien voor een lange periode van tijd. Vermoeidheid kan worden veroorzaakt door een aantal redenen, zoals stress, gebrek aan slaap, een medische stoornis, intense lichaamsbeweging of zelfs uw dieet. Sommige voedingsmiddelen verbeteren het energieniveau, terwijl andere het kunnen hinderen. Door bepaalde voedingsmiddelen met mate te eten of te combineren met andere voedingsmiddelen, kan het zijn dat het de hoeveelheid vermoeidheid vermindert die u na een maaltijd ervaart.
Video van de dag
Welk voedsel staat bekend om vermoeidheid?
Het voedsel dat slaperigheid veroorzaakt, omvat snoep en zetmeelhoudende koolhydraten zoals koekjes, cake, witte rijst, wit brood en verrijkte witte pasta. Deze voedingsmiddelen kunnen ervoor zorgen dat uw bloedsuikerspiegel stoort. Het is je misschien opgevallen dat het eten van een donut je bijvoorbeeld een kortstondige suikernood geeft, gevolgd door een traag, moe en hongerig gevoel. U kunt in de verleiding komen om nog een donut te eten om uw suiker hoog te krijgen, maar dit leidt alleen maar tot energiehoogten en -dieptes - een vicieuze cirkel.
De wetenschap achter voedingsmiddelen die vermoeidheid veroorzaken
De reactie van het lichaam op koolhydraten kan worden verklaard door de glycemische index. Hoe hoger de glycemische index die een voedingsmiddel heeft, hoe groter de fluctuatie in uw bloedsuikerspiegels wanneer u het voedsel binnenkrijgt. Wanneer uw bloedsuikerspiegels hoog zijn, wordt het hormoon insuline vrijgegeven uit uw pancreas om de plotselinge stijging van de bloedsuikerspiegel te bestrijden en dit terug te brengen tot een aanvaardbaar niveau. Bredere schommelingen in uw bloedsuikerspiegels verhogen de hoeveelheid vermoeidheid die u ervaart.
Betere voedingskeuzes
Omdat koolhydraten een must zijn in elk gezond dieet, kunnen de soorten koolhydraten die u kiest een grote rol spelen bij het beheersen van uw bloedsuikerspiegels. Kies volkorenproducten in plaats van witte zetmeelhoudende producten en eet niet vaak snoep. Volkoren pasta, bruine rijst, havermout, zemelen en volkoren granen zijn veel betere keuzes dan witte pasta, witte rijst of zoete ontbijtgranen. Een goede vuistregel is om voedingsmiddelen te kiezen die een hoger vezelgehalte hebben.
Eet uw favorieten met mate
Dit betekent natuurlijk niet dat u al uw favoriete voedsel permanent moet verwijderen om vermoeidheid te voorkomen. Als je enorm geniet van het eten van cookies, doe dit dan met mate. De beste tijd om een koekje te eten is na een maaltijd uitgebalanceerd in eiwitten, vetten en koolhydraten. Met een evenwicht van macro-voedingsstoffen die tegelijkertijd worden verteerd, zullen uw bloedsuikerspiegels minder snel door het dak gaan, wat resulteert in het daaropvolgende "voedselcoma."
