Wanneer u denkt aan voedselallergieën, is schouder- en kniegewrichtspijn geen symptoom dat u normaal gesproken te binnen schiet. Voor mensen die lijden aan artritis of andere inflammatoire gewrichtsaandoeningen, kunnen voedselallergieën een opflakkering van pijn veroorzaakt door een ontsteking veroorzaken. Volgens het Center for Food Allergies kan alles wat een reactie van het immuunsysteem veroorzaakt gewrichtspijn veroorzaken in verschillende delen van het lichaam, inclusief de schouders of knieën. Als u merkt dat u pijn krijgt in uw gewrichten na het eten van bepaald voedsel, neem dan contact op met uw arts.
Video van de dag
Voedselallergieën
Voedselallergieën komen vaker voor bij kinderen dan bij volwassenen, maar u kunt op elke leeftijd een allergie vormen voor elk voedsel. De meest voorkomende voedingsmiddelen die een allergische reactie veroorzaken, zijn tarwe, soja, pinda's, vis, noten, schaaldieren, eieren en melk, volgens Medline Plus. Voedselallergieën zijn een reactie van het immuunsysteem als gevolg van een storing. Je immuunsysteem verdedigt het lichaam tegen schadelijke stoffen, zoals virussen en bacteriën. Tijdens een allergische reactie, uw immuunsysteem fouten de eiwitten in het voedsel als schadelijk en reageert te sterk om het lichaam te beschermen. Deze reactie van het immuunsysteem kan pijn in het schouder- en kniegewricht teweegbrengen.
Overwegingen voor artritis
Het Center for Food Allergies stelt dat een voedselallergie kan resulteren in een gewrichtsontsteking. Sommige allergiesymptomen komen niet onmiddellijk op en kunnen zich een dag na het eten van een specifiek voedsel ontwikkelen. Hierdoor kan de verbinding met voedsel waardoor de ontsteking wordt veroorzaakt, moeilijk worden ontdekt. Als u bijvoorbeeld allergisch bent voor tarwe, kunnen tegen de tijd dat de eiwitten in uw lichaam worden opgenomen, uren later worden dat uw gewrichten ontstoken en pijnlijk worden. Praat met uw arts over uw toestand.
Voedingsreacties identificeren
Het identificeren van de voedingsmiddelen waarvoor u allergisch bent, is de meest effectieve manier om uw aandoening te voorkomen en te behandelen. Een eliminatiedieet en allergietests kunnen helpen vaststellen voor welk voedsel u allergisch bent. Diëten voor voedselverwijdering elimineren een specifiek voedsel voor een paar weken en introduceren het vervolgens opnieuw om te zien of uw lichaam erop reageert.
Testen
Allergietests omvatten huid- en bloedonderzoek.Huidtesten gebruiken een kleine hoeveelheid verschillende voedseleiwitten die onder de bovenste huidlaag worden geïnjecteerd. Binnen 15 tot 20 minuten ontwikkelt zich een ontsteking als u allergisch bent voor dat specifieke voedsel. Bloedonderzoek gebruikt een bloedmonster om het te testen op IgE-antistoffen, allergie-gerelateerde antilichamen.
