Engelse muffins zijn een ontbijtmaaltijden die veel mensen verkiezen boven traditionele toast. Er zijn veel soorten Engelse muffins beschikbaar, waaronder zuurdesem, volkoren en witte variëteiten. Ze kunnen een gezond onderdeel zijn van uw maaltijdplan, maar sommige versies hebben meer voedingsstoffen dan andere. Daarom is het verstandig om de voedingsinformatie voor elk merk Engelse muffin te lezen, zodat u een weloverwogen beslissing kunt nemen.
Video van de dag
Low in Fat and Calories
Een Engelse muffin is een vetarme voeding die een gezonde toevoeging aan een maaltijd is. Een Thomas 'Engelse muffin bevat bijvoorbeeld 1 g totaal vet, maar is trans- en verzadigd vetvrij. Een dieet met weinig vet bevordert een gezond hart en stelt u in staat om een normaal gewicht te behouden. Een Engelse muffin is qua caloriegehalte vergelijkbaar met twee sneetjes brood. Een volkoren Engelse muffin van Thomas bevat 120 calorieën, terwijl de 12 graansoort 140 calorieën bevat. Een dieet met weinig calorieën voorkomt ongezonde gewichtstoename. De muffins van andere fabrikanten zijn vergelijkbaar qua vet- en caloriegehalte.
Vezelinhoud
Broodproducten, inclusief Engelse muffins, zijn goede bronnen van vezels. Het kiezen van een volkoren Engelse muffin zal dat vezelgehalte verhogen. De originele Engelse muffin van Thomas bevat 1 g vezels, terwijl de volkoren versie 3 g bevat. Vrouwen moeten elke dag streven naar 21 tot 25 g vezels, mannen hebben tussen de 30 en 38 g nodig. Vezel bevordert een gezond spijsverteringsstelsel en helpt uw cholesterol- en bloedsuikermetingen onder controle te houden. Het vult ook je maag en voorkomt honger en eetbuien tussen de maaltijden.
Koolhydratengehalte
Veel mensen hebben de neiging om terug te schrikken van koolhydraten omdat ze denken dat ze zullen aankomen als ze ze eten. Koolhydraten zijn echter de belangrijkste energiebron van je lichaam en je moet elke dag een matig hoeveelheid eten zodat je kunt functioneren. Je moet streven naar 45 tot 65 procent van je calorieën uit koolhydraten. Voor een dieet van 2.000 calorieën komt dit overeen met 225 tot 325 g per dag. Volkoren Engelse muffins bevatten meer complexe koolhydraten, die langdurige energie bieden. Een Thomas 'volkoren Engelse muffin bevat 26 g koolhydraten.
Veelzijdigheid
Door Engelse muffins op verschillende manieren te bereiden, kunt u ervan genieten zonder moe te worden van hun aanwezigheid in uw maaltijdplan. Probeer er een te roosteren en vul dan elke helft aan met pizzasaus en een snufje magere kaas. Magnetron dit gerecht tot de kaas smelt voor een gezonde draai aan een soms niet zo gezonde favoriet. Je kunt ook een Engelse muffin verspreiden met pindakaas of een ei en een plakje magere kaas als ontbijt. Een ander idee is om bovenaan te komen met magere kalkoen, puree van avocado en tomaat voor een bevredigende en voedzame lunch.
