Als u zich zorgen maakt over hartaandoeningen, kunt u veel doen om uw cardiovasculaire gezondheid een boost te geven. Stoppen met roken, ook al is het maar één per dag, is er een van. Meerdere keren per week slechts 40 minuten wandelen is een andere (vooral voor postmenopauzale vrouwen). Regelmatig naar de sauna gaan helpt, net als het eten van het juiste voedsel.
Nu is uit een nieuwe studie, gepubliceerd in het tijdschrift Heart , gebleken dat elke dag één ei eten het risico op een hartaanval, beroerte en andere hart- en vaatziekten aanzienlijk kan verminderen.
Hoewel eieren lang als een nietje in een gezond dieet worden beschouwd, hebben ze vanwege hun hoge cholesterol ook de laatste tijd een slechte reputatie gekregen. En eerder onderzoek naar het verband tussen hartgezondheid en eieren heeft relatief kleine steekproefgroottes gehad.
Anderzijds analyseerde deze studie, geleid door Canqing Yu, universitair hoofddocent aan de Peking University School of Public Health in Beijing, de resultaten van maar liefst 416.213 Chinese volwassenen tussen de 30 en 79 jaar gedurende negen jaar.
Iets meer dan 13% van deze deelnemers zei dat ze elke dag een ei aten, terwijl 9% zich helemaal van hen onthield. De resultaten toonden aan dat de dagelijkse eiereters een 26% lager risico hadden op hemorragische beroerte, een 28% lager risico om te overlijden aan dit type beroerte en een 12% verlaagd risico op ischemische hartziekte.
De studie heeft zijn nadelen, met name dat het puur observationeel is en daarom geen invloed heeft op andere factoren die de hartgezondheid van zijn deelnemers kunnen hebben beïnvloed. Yu zelf merkte ook op dat het vertalen van de resultaten naar een Amerikaans publiek gecompliceerd is door het feit dat de Chinezen een heel ander algeheel dieet hebben dan het onze.
Toch suggereren de resultaten dat het eten van één ei per dag, of iets minder, gunstig is voor een gezond hart, vooral omdat ze vol zitten met hoogwaardige eiwitten en andere ziektebestrijdende voedingsstoffen. De American Heart Association (AHA) beveelt aan om ook één per dag te eten om alle voordelen te krijgen en uw dagelijkse cholesterolinname te beperken tot 300 mg.
Voor meer up-to-date hartversterkende tips, mis de 40 manieren om hartziekte na 40 te voorkomen.
Diana Bruk Diana is een hoofdredacteur die schrijft over seks en relaties, moderne datingtrends en gezondheid en welzijn.