Met hete pepers kun je de intensiteit van een verscheidenheid aan gerechten opvoeren - van soepen tot sauzen en zelfs tot desserts zoals brownies. Sommige mensen proberen meer hete pepers in hun dieet op te nemen in een poging om af te vallen, maar dit zal je waarschijnlijk niet helpen om de kilo's weg te smelten. Het metabolische voordeel van het eten van hete pepers is minimaal.
Video van de dag
Metabolisme speelt een rol
Mensen die willen afvallen, zijn vaak op zoek naar manieren om hun basale metabolische snelheid te verhogen. Naarmate deze snelheid toeneemt, neemt ook je vermogen om calorieën te verbranden langzaam toe om je lichaamsvet te verbranden. De BMR-toename van hete pepers is niet voldoende om u te helpen gewicht te verliezen. Een gezondere aanpak is het vinden van tijd voor krachttraining oefeningen, omdat spieren metabolisch actiever zijn dan lichaamsvet. Door de spiermassa van uw lichaam te vergroten, kunt u uw stofwisseling verhogen.
Geen praktische methode
Hoewel het waar is dat de consumptie van hete pepers - en meer specifiek hun actieve ingrediënt, capsaïcine - kan leiden tot een piek in uw BMR, is de toename slechts minimaal. Capsaïcine kan uw BMR tijdelijk met wel 20 procent verhogen, volgens voedingsdeskundige Dr. Delrae Messer in een ABC Action News-artikel. Hete pepers kunnen u ook helpen meer vol te voelen, waardoor uw kans op te veel eten afneemt.
Peppers niet lichtvaardig
De bijwerkingen van het eten van een overmatige hoeveelheid hete pepers kunnen vaak de voordelen overstijgen. Hoewel sommige mensen pepers met gemak kunnen eten, zullen anderen pijn rond hun lippen, mond en zelfs in hun spijsverteringsstelsel ervaren in de vorm van maagzweren en darmcomplicaties. Het hanteren van hete pepers kan ook leiden tot brandwonden en irritatie van uw huid - en pepersap in uw ogen krijgen kan ook pijnlijk zijn.
Voordelen van hete pepers
Zelfs als hete pepers geen waardevolle bondgenoot zijn in je missie om af te vallen, haal ze dan nog niet van je schouders. De capsaïcine in hete pepers kan je helpen je vol te voelen, en als je je verzadigd voelt, heb je minder kans om te veel te eten; er zijn echter meer studies nodig om te bepalen of capsaïcine daadwerkelijk verantwoordelijk is voor het onderdrukken van eetlust, volgens de website van de University of Maryland Medical Center. De capsaïcine in hete pepers heeft ook een breed scala aan medische toepassingen. Capsaïcine crème kan de symptomen van artritis en fibromyalgie verminderen en kan zelfs verlichting bieden bij huidproblemen zoals psoriasis.
