IJzer is een essentieel metaal dat het lichaam nodig heeft om zuurstof door het bloed te transporteren. Wanneer de ijzerconcentraties dalen, kunt u bloedarmoede krijgen. Trainen verhoogt de hoeveelheid zuurstof die uw lichaam nodig heeft en ijzertekort kan dit proces verstoren. U moet echter niet extra ijzer gebruiken voordat u uw arts hebt geraadpleegd.
Video van de dag
De rol van ijzer in het lichaam
IJzer dient als transport voor zuurstofmoleculen in de bloedbaan. Het metaal bindt de moleculen aan hemoglobine, een bestanddeel van het bloed, en laat de zuurstof reizen. Zonder de juiste zuurstofvoorziening kan het lichaam niet afbreken wat het nodig heeft voor brandstof. Wanneer u oefent, neemt de behoefte aan energie toe. Oefening vermindert het ijzergehalte in het bloed, maar tenzij u een atleet bent of buitensporig traint, zou de snelheid u niet moeten beïnvloeden.
Bloedarmoede
IJzerbloedarmoede is in sommige landen een veelvoorkomend probleem en is volgens de Wereldgezondheidsorganisatie een van de meest voorkomende voedingsdeficiënties in de wereld. Het lichaam kan geen ijzer produceren. Dit betekent dat u het uit voedsel of als supplement moet krijgen. Bepaalde ziektes, zoals een nieraandoening, kunnen van invloed zijn op het vermogen om ijzer uit voedsel te absorberen. Artsen beoordelen de hoeveelheid ijzer in het bloed door een test uit te voeren om de hemoglobinesnelheid te bepalen. Hemoglobine is het element in het bloed dat zuurstof transporteert. Omdat ijzer nodig is om hemoglobine te produceren, betekent een laag niveau onvoldoende ijzer. Sommige hogescholen en organisaties, zoals de Oregon State University, vereisen dat atleten worden gescreend op ijzeren problemen tijdens het concurreren.
Sporters
Sporters lopen mogelijk risico op ijzertekort, vooral vrouwen. Dit komt door het maandelijkse bloedverlies door de menstruatie. Atleten verliezen ijzer wanneer ze transpireren. Voor de meesten zal dit geen probleem zijn, omdat het veel oefening kost om dat percentage te verlagen. Naast vrouwen kunnen atleten die marathonlopen of andere vormen van duursporten beoefenen ook bloedarm worden. De gemiddelde persoon die dagelijks naar de sportschool gaat, zal niet genoeg ijzer door het zweet verliezen om een tekort te krijgen.
IJzersupplementen
Het nemen van te veel ijzer is net zo'n probleem als te weinig. IJzer kan zich ophopen in lichaamsweefsel en schade veroorzaken. Neem daarom geen extra ijzer tenzij een arts het aanbeveelt. Groepen met een hoger risico op bloedarmoede zijn tienermeisjes, zuigelingen, zwangere vrouwen en mensen met nier- of darmproblemen. Een atleet die op ijzer test, moet misschien ook een supplement nemen of meer ijzerrijk voedsel aan het dieet toevoegen, zoals tonijn of rundvlees. Als u zich moe of zwak voelt en vermoedt dat ijzertekort het probleem is, kan uw arts u op bloedarmoede testen.
