De National Football League is de thuisbasis van enkele van de meest begaafde atleten om profvoetbal te spelen. De tijd en toewijding van spelers, coaches en staf die zijn ingezet om succes te behalen door het winnen van een game of doorgaan naar de Superbowl, kan niet zonder teamwerk. Voor de spelers, een goede voeding en voeding voor de praktijk en games speelt een integrale rol bij het bereiken van dat succes.
Video van de dag
Benadruk de prestaties
Leslie Bonci, directeur van Sports Nutrition aan de Universiteit van Pittsburgh en diëtist-consultant voor Pittsburgh Steelers, stelt dat een optimale lichaamstoevoer een specifieke impact op het team en op de snelheid, kracht en prestaties van de speler. Zonder de juiste voorbereiding kan de atleet zijn volledige potentieel niet bereiken.
Elk dieet varieert van atleet tot atleet en is gebaseerd op lichaamslengte en lichaamslengte. Bijvoorbeeld, een aanvallende lineman richt zich op kracht en kracht en hun dieet kan bestaan uit eiwitrijk voedsel zoals mager vlees, eieren, enz. Een terugloop richt zich op snelheid en wendbaarheid, dus koolhydraten vormen het grootste deel van hun voedingsinname.
Hydratatie
De meeste voetbalsporters nemen inspannende twee-daagse oefeningen, waarbij ze de hele dag op twee verschillende periodes moeten oefenen. Bonci beveelt aan dat voetbalatleten één maand voor het trainingskamp werken aan hydratatie en het aanlengen van gewoonten, om hun spieren en spijsverteringskanaal voor het komende seizoen voor te bereiden. Dit omvat hydratatie bij elke maaltijd, evenals vóór, tijdens of na het sporten, en in grote hoeveelheden. Sommige technieken omvatten het drinken van 16 oz. van sportdrank een uur voor de training, 20 tot 40 oz. van sportdrank tijdens het sporten en 24 oz. van vocht per pond verloren tijdens het sporten, onmiddellijk na het sporten.
Maaltijden
Ideale maaltijdpatronen zijn inclusief drie maaltijden per dag met een tussendoortje voorafgaand aan de training en na de inspanning tussen elke maaltijd. Door voedingsmiddelen te kiezen die weinig vetten bevatten, kan de sporter optimaal presteren, omdat het langer duurt voordat de vetten verteren, waardoor de atleet een zware, volle maag heeft, waardoor ze minder snel spelen en veel oefenen. Sommige pregame maaltijden zijn onder meer kalkoen of ham subs, fruitsalade en bevroren yoghurt, of pasta met rood vlees saus, gegrilde kip, salade en fruit.
Postgame-maaltijden helpen de atleet de tijdens de training verloren voedingsstoffen te herstellen, maar moeten volgen nadat een atleet een sportdrank met hoog elektrolytengehalte of fruit heeft gebruikt. Sommige bevatten hoog-vet en hoog-koolhydraat voedsel combinaties zoals steak kebab met rijst of aardappelpuree, staak en salade.
Koolhydraten
Omdat voetbalspelers voortdurend stoppen en door het hele spel gaan, ervaren hun systemen bewegingen met hoge intensiteit gevolgd door rust.Een ideale koolhydraatinname voor een voetballer ligt ergens tussen de 55 procent en 60 procent, omdat voetballers de energie uit koolhydraten nodig hebben om zich op het veld te kunnen inspannen, wat eiwitten en vetten niet kunnen bieden. Als de speler gewichtsproblemen ondervindt of wordt beïnvloed door het koolhydraatarme fenomeen, zijn ze meer geneigd minder koolhydraten en meer vet te consumeren, zegt Bonci. Ze benadrukt ook dat een hogere inname van koolhydraten de atleet meer energie zal geven, wat kan leiden tot optimale prestaties.
