Uw voedingsbehoeften veranderen tijdens de zwangerschap en sommige voedingsmiddelen worden onveilig om te consumeren. Donkere chocolade kan voordelen bieden tijdens de zwangerschap zolang je deze met mate gebruikt. Pas op voor mogelijke negatieve effecten, zoals de inname van cafeïne en hoe dit uw ontwikkelende baby kan beïnvloeden.
Video van de dag
Voordelen
Donkere chocolade is een bron van antioxidanten, die vrije zuren in uw lichaam neutraliseren die celdood kunnen veroorzaken. Het bevat ook calcium dat bijdraagt aan de gezondheid van de botten. Volgens een recensie in een 2009 editie van "Journal of Proteome Research" van de American Chemical Society, het eten van 1 1/2 oz. van donkere chocolade per dag kan stressniveaus verminderen. De antioxidanten in cacao bieden ook andere gezondheidsvoordelen, waaronder een lagere bloeddruk. Deze voordelen zijn specifiek voor vaste cacaobestanddelen - de bittere cacao die wordt gemengd met cacaoboter, melk en suiker om chocolade te maken. Om deze reden bieden donkere chocolaatjes, die een hoger percentage cacaovaste stoffen bevatten, superieure gezondheidsvoordelen ten opzichte van melkchocolade.
Cafeïne
Donkere chocolade bevat cafeïne. Tijdens de zwangerschap kan cafeïne de bloedtoevoer naar de placenta verminderen en grote hoeveelheden kunnen het risico op een miskraam verhogen. Het is ook een stimulerend middel en kan je hartslag en bloeddruk verhogen. De March of Dimes raadt aan om tijdens de zwangerschap slechts 200 mg of minder cafeïne per dag te gebruiken. Hoewel 1 oz. van pure chocolade bevat slechts 20 mg cafeïne, grote hoeveelheden donkere chocolade kunnen een onveilige hoeveelheid bevatten, vooral als u andere cafeïnebronnen zoals koffie of frisdrank gebruikt.
Eenvoudige koolhydraten
Chocolade en andere soorten snoep zijn bronnen van eenvoudige koolhydraten, die kunnen bijdragen aan gewichtstoename en verminderde energie. Een chocoladereep kan 230 calorieën en 13 g vet bevatten. Volgens BabyCenter moet je eenvoudige koolhydraten zoals donkere chocolade vermijden als je zwangerschapsdiabetes hebt, een complicatie tijdens de zwangerschap.
Overwegingen
Het eten van grote hoeveelheden pure chocolade of andere zoetigheden kan de hoeveelheid ruimte in uw lichaam voor gezond voedsel verminderen. Tijdens de zwangerschap heb je een uitgebalanceerd dieet nodig met magere eiwitten, fruit, groenten, zuivel en volle granen. Zorg ervoor dat je met mate en als onderdeel van een gebalanceerd en voedzaam dieet donkere chocolade eet.
