Je zou denken dat een titel als "voedingsdeskundige" staat voor een gevestigde professionele standaard op het gebied van onderwijs en accreditatie. Afhankelijk van waar je woont, is dat echter mogelijk niet het geval. Volgens de American Dietetic Association kan in sommige staten iedereen zichzelf een voedingsdeskundige noemen, zelfs als ze geen ervaring of opleiding hebben. Aan de andere kant, om de titel "geregistreerde diëtist" te claimen, moet u zijn opgeleid en geautoriseerd door de Commissie voor diëtische registratie van de American Dietetic Association of CADE.
Video van de dag
Geregistreerde diëtisten
Geregistreerde diëtisten zijn erkende professionals die voedingsadviezen bieden in verschillende omgevingen zoals ziekenhuizen, scholen, atletiekfaciliteiten en zorgcentra. Sommige geregistreerde diëtisten, of RD's, verrichten onderzoek of geven les in onderwijsinstellingen. Weer anderen werken als voedingsjournalisten of consultants voor voedselproducenten. De American Dietetic Association merkt op dat PO's die zich opwerken naar management- en bedrijfsfuncties, jaarlijks een salaris van $ 85.000 tot $ 88.000 verdienen.
Academische vereisten
Om RD-accreditatie te behalen, moet u beschikken over ten minste een baccalaureaatsdiploma van een Amerikaans college of een buitenlands equivalent. Dit moet cursussen bevatten die specifiek zijn opgedragen door CADE. Als je een bachelordiploma hebt in een ander onderwerp dan een diëtetiek, kun je je cijfer transcripten laten evalueren door een diëtiste programmadirecteur, die je kan vertellen welke aanvullende cursussen je nodig hebt om de RD certificering te behalen. Je moet ook een stageprogramma voltooien van maximaal 12 maanden voor fulltime stagiaires, of twee jaar voor parttime.
Cursussen
Het behalen van een RD-certificering vereist een gedegen achtergrond in de basiswetenschappen. Je moet lessen volgen in anatomie, fysiologie, microbiologie en biochemie. Dit vereist ook cursussen specifiek gericht op voeding, inclusief culinaire kunsten, beheer van voedingsservicesystemen, economie en sociologie. Als je een student bent op de middelbare school en geïnteresseerd bent in het volgen van een carrière als geregistreerde diëtist, zou je er goed aan doen om biologie, wiskunde, scheikunde en communicatie te studeren ter voorbereiding op de universiteit.
Werkvooruitzichten en salarissen
Het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics verwacht dat banen in de diëtetiek de komende jaren gemiddeld zullen groeien. De groeiende belangstelling voor ziektepreventie, gekoppeld aan de behoeften van een vergrijzende bevolking, moet ervoor zorgen dat de kansen in een gestaag tempo worden uitgebreid. Er wordt ook verwacht dat het snel zal groeien, banen met ambulante zorgcentra, artsenpraktijken en leveranciers van leveranciers van voedingsdiensten.
