Hoewel veel zuivelproducten beperkt zijn op een natriumarm dieet, yoghurt wordt aangemoedigd vanwege het van nature lage natriumgehalte en hoge kaliumspiegels. Het kalium in yoghurt helpt mogelijk overtollig natrium uit je lichaam weg te spoelen. Yoghurt is een bron van probiotica, nuttige bacteriën die uw spijsverteringskanaal opnieuw kunnen vullen om de spijsvertering te bevorderen en uw immuunsysteem te stimuleren. Makkelijk te eten als je onderweg bent, yoghurt is een caloriearme, eiwitrijke bron van calcium en vitamine D.
Video van de dag
Stap 1
Eet dagelijks twee porties magere yoghurt met laag natriumgehalte. Een van de belangrijkste redenen om uw natriuminname te verlagen, is het verlagen van uw bloeddrukniveau, waardoor uw risico op hartaandoeningen wordt verlaagd. Volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration ", kalium-rijk voedsel" stomp de effecten van zout op de bloeddruk "en kan ook helpen nierstenen te voorkomen, die kunnen optreden als je te veel calcium hebt. Hoewel u kalium uit supplementen kunt krijgen, absorbeert uw lichaam het het best van hele voedingsmiddelen zoals yoghurt.
Stap 2
Vervang laag-natrium yoghurt voor hoog-natrium zuivelproducten zoals karnemelk en kwark. Yoghurt is romig en heeft een enigszins zure smaak, waardoor het een nuttig alternatief is voor karnemelk in bakrecepten. Yoghurt met fruit of muesli is natriumarm en een betere snackkeuze dan kwark en fruit.
Stap 3
Lees het voedingswaarde-etiket op yoghurt. Niet alle yoghurt is gelijk gemaakt - veel hebben suikers of smaken toegevoegd die het natriumgehalte kunnen verhogen. Als je van fruit in je yoghurt houdt, koop dan yoghurt en voeg je eigen vers fruit toe.
Tips
- De American Heart Association beveelt aan om de natriuminname te beperken tot 1, 500 mg per dag. Eén kopje yoghurt met een laag vetgehalte bevat minder dan 200 mg natrium.
Waarschuwingen
- Niet alle zuivelproducten bevatten natriumarm. Natuurlijke kaas, smeltkaas en smeerkaas kunnen zeer rijk aan natrium zijn.
