Plantaardige curry van Thaise restaurants lijkt een gezonde, caloriearme keuze. Het is tenslotte vrij van vet vlees en boordevol verse, zachte groenten. Vegetarisch dineren betekent niet altijd een caloriearme maaltijd, vooral als u een curry bestelt die is gekookt in een rijke saus van kokosnootmelk met vol vet.
Video van de dag
Curry-calorieën
Het aantal calorieën per portie kerriesaus alleen kan voldoende zijn om een kleine maaltijd te maken. Volgens Thai Express hebben enkelvoudige porties van de rode of groene currysaus 340 calorieën, terwijl de gele currysaus 360 calorieën bevat. Het grootste deel van de calorietelling in romige curries is van kokosmelk, die meer dan 200 calorieën bevat in slechts een halve kop.
Andere ingrediënten
Het aantal calorieën in een portie groenten is laag, maar het totale aantal calorieën kan toenemen als uw curry een groot deel bevat dat porties van meerdere groenten bevat. Volgens Thai Express, door groene pepers, uien, wortels, broccoli, babymaïs en Chinese sla in een curry op te nemen, voeg je 60 calorieën toe bovenop de calorieën in de saus. Een vegetarische curry die tofu bevat, heeft nog eens 130 calorieën per portie.
