Papaya is de vrucht van een tropische boom die groeit in delen van Azië en Midden-Amerika. Het is ook bekend als custard apple, pawpaw, fruta bomba, lechosa en melon tree; de botanische naam is Carica papaya.
Video van de dag
Calorieën
Eén kopje maïspapaja bevat 90 calorieën, heeft volgens WolframAlpha geen vet of cholesterol en vrijwel geen natrium.
Nutrition
Datzelfde kopje papaya-blokjes bevat maar liefst 237 procent van je dagelijkse behoefte aan vitamine C en 50 procent van de vitamine A die je elke dag nodig hebt, meldt WolframAlpha. De USDA voegt eraan toe dat het ook een rijke bron is van calcium, magnesium, fosfor, kalium, bèta-caroteen, lycopeen en vitamine K.
Voordelen
Papaya heeft spijsverteringsvoordelen en kan maagzweren helpen genezen. Onderzoek gepubliceerd in de editie van december 2009 van het "Journal of Medicinal Food" gaf aan dat papaja-enzymen genezende voordelen hadden bij dieren met maagzweren.
