Groene sappen bevatten donkere, bladgroente, zoals boerenkool en spinazie, en zijn meestal boordevol vitaminen en mineralen. De meeste van deze dranken bevatten echter ook vruchtensappen of puree om de groentesmaak in evenwicht te brengen en om zoetheid toe te voegen. Fruit voegt suiker toe en is over het algemeen meer calorie-rijk dan groenten. Als je thuis groen sap maakt, gebruik dan meer groenten en minder fruit om het caloriegehalte te minimaliseren.
Video van de dag
Calorieën
Het aantal calorieën in uw sap varieert per recept. Een supermarktmerk met groen sap bevat 120 calorieën per kop, terwijl de versie van een ander groot merk 140 calorieën bevat in dezelfde portie. Je kunt thuis een veel lichtere drank maken als je een sapcentrifuge hebt. Eén recept met appels, boerenkool, citroen, komkommer en gember bevat slechts 66 calorieën per kopje.
