In het verleden was het bijna onmogelijk om iets te vinden op een fastfoodmenu dat paste in een maaltijdplan met een lage koolhydraten. Tegenwoordig begrijpen restaurants de noodzaak van koolhydraatarme items en voegen ze deze toe aan hun menu's. Hoewel het altijd het beste is om uw eten thuis vers te maken, is het goed om te weten welke keuzes geschikt zijn voor uw maaltijdplan als u gehaast bent en van plan bent om in een fastfoodrestaurant te stoppen. Blijf voedingsstoffen in het achterhoofd houden en bespaar fast-food dineren voor af en toe gelegenheden.
Video van de dag
Opties voor gegrild, geroosterd en geroosterd fastfood
Een aantal fastfoodrestaurants bieden nu gegrilde, geroosterde of geroosterde kip- en rundvleesopties aan. Voeg een kant van groenten toe en je hebt een relatief low-carb fast-food maaltijd. Als je naar Chick Fil-A gaat, probeer dan de Gegrilde Nuggets en een beker met vers fruit. Je krijgt 4 gram koolhydraten van de nuggets en 13 gram van het fruit, voor een totaal van 17 gram. Als KFC meer jouw smaak is, bestel dan twee Kentucky Grilled Chicken Drumsticks en een kant van sperziebonen. Je zult het merken met slechts 4 gram koolhydraten, allemaal afkomstig van de sperziebonen.
Salades, een fast-foodnietje
Salades blijven enkele van de beste koolhydraatarme producten op fast-food menu's. Niet alle salades zijn echter gelijk. Sommige zijn geladen met niet alleen verwerkte koolhydraten, maar ook calorieën en vet. Een goede vuistregel is om extra's zoals romige sauzen, croutons, kazen en tortillareepjes te vermijden. Houd het simpel met sla, tomaat, komkommer en magere eiwitten, zoals gegrilde kip. Kies lichtere verbanden, zoals balsamico vinaigrette, die meestal wordt gemaakt met een mengsel van citroen, azijn en kruiden. Als je je aan deze regels houdt, haal je het meeste van je koolhydraten uit de verse groenten in de salade en kom je meestal uit tussen de 10 en 20 gram koolhydraten.
Houd het broodje op fastfoodartikelen
Een van de beste manieren om koolhydraten te snijden bij het bestellen bij een fastfoodrestaurant, is om het broodje gewoon vast te houden. Houd er rekening mee dat dit niet betekent dat je een burger op het menu moet bestellen, omdat je toch je voeding wilt onthouden. Veel burgers zijn beladen met vet, dus het is nog steeds verstandig om te kiezen voor gegrilde, geroosterde of geroosterde sandwich-opties. Je wilt ook de mayo, romige sauzen en ketchup overslaan, evenals de kaas. Houd je burger eenvoudig met sla, tomaat en het eiwit van je keuze. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw geeft aan dat de gemiddelde gewone fastfoodburger ongeveer 31 gram koolhydraten bevat, maar de meeste van die koolhydraten komen van het broodje. Als je favoriete restaurant geen voedingsinformatie voor broodjes zonder broodjes bevat, vraag je je server om uit te zoeken hoeveel koolhydraten en calorieën je krijgt.
Ontbijt met laag koolhydraatgehalte bestellen bij fastfoodketens
Veel ontbijtproducten van fastfoodrestaurants zijn beladen met koolhydraten; denk aan pannenkoeken, muffins, bagels, wafels en koekjes. Als je echter gehaast bent om te ontbijten en van plan bent om te stoppen bij een fastfoodrestaurant, kom je niet helemaal uit geluk. Of je nu van plan bent om te stoppen bij McDonald's of Burger King, vasthouden aan eieren, eiwitten, eiwitten en fruit is de beste manier om te gaan. Als u een ontbijtsandwich bestelt, houdt u het brood en de romige sauzen vast. Als je naar Starbucks gaat, probeer dan de Spinach Feta Wrap. Bewaar de helft van de wrap voor een andere keer en je komt uit met 13 netto-koolhydraten - de hoeveelheid koolhydraten minus de vezels. Bij Au Bon Pain, probeer de Egg Whites, Cheddar & Avocado op een Skinny Wheat Bagel voor een totaal van 16 netto koolhydraten. Laat de tarwe bagel vallen en je zult het grootste deel van het koolhydraatgehalte verwijderen.
