Als een hoofdzakelijk plantaardig dieet, wordt het Indiase dieet als gezond beschouwd. Echter, zoals bij elk dieet, als je te veel van het ene soort voedsel eet en niet genoeg van het andere, krijg je mogelijk niet alle voedingsstoffen die je nodig hebt. Een gezond en uitgebalanceerd Indiaas dieet is er een met een verscheidenheid aan voedingsmiddelen uit alle voedselgroepen.
Video van de dag
Indian Diet Basics
Volgens de dieetrichtlijnen voor Indiërs ontwikkeld door de Indiase Raad voor Medisch Onderzoek, zou een gezond en uitgebalanceerd Indiaas dieet de meeste calorieën moeten krijgen van granen, gierst en peulvruchten, die peulvruchten zoals linzen zijn, erwten en bonen. Het dieet moet ook melk bevatten voor hoogwaardige eiwitten en calcium, evenals oliën en noten voor voeding en calorieën. Groenten en fruit zijn een belangrijke bron van vitamines en mineralen en maken ook deel uit van je uitgebalanceerde Indiase dieet.
Veel Indiërs volgen een vegetarisch dieet en terwijl eieren en vleeswaren ook fungeren als een bron van hoogwaardige eiwitten, zijn ze niet nodig zolang je een dieet eet dat gevuld is met granen, peulvruchten, groenten en melk.
