Als u op zoek bent naar niet-zuivelbronnen van calcium als gevolg van lactose-intolerantie, dieetbeperkingen of persoonlijke voorkeuren, u kunt dit essentiële mineraal vinden in veel plantaardig voedsel. Donkergroene groenten, met calcium verrijkte tofu, tarwebrood en maïs of meel tortilla's bieden calcium, volgens het kantoor van voedingssupplementen, of ODS. Hoewel hele sinaasappelen vezels, vitamine C en kalium aanbieden, zijn ze niet bijzonder hoog in calcium. Als u van de smaak van sinaasappels houdt, kunt u uw dagelijkse behoefte aan calcium met verrijkt sinaasappelsap aan uw verwachtingen voldoen of deze overtreffen.
Video van de dag
Calciumgehalte
Calcium biedt structureel materiaal voor uw botten en tanden. Je zenuwen, spieren en bloedvaten hebben calcium nodig om normaal te kunnen functioneren. Een kopje onbewerkte navel oranje secties biedt 71 mg calcium, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw, of USDA. Dit bedrag vertegenwoordigt 7 procent van de dagelijkse waarde, of DV, voor calcium, of het bedrag dat een gezonde persoon die een 2,000 calorieëndieet consumeert dagelijks nodig heeft. Gehele sinaasappels vervullen slechts een klein percentage van uw dagelijkse behoefte aan dit essentiële mineraal. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, of ADH, voor calcium is 1, 000 mg voor mannen en vrouwen in de leeftijd van 19 tot 50 jaar. De ADH voor mannen boven de 50 is 1, 000 mg per dag en de ADH voor vrouwen ouder dan 50 neemt toe tot 1, 200 mg per dag.
Versterkt sap
Volgens de USDA levert 1 kopje sinaasappelsap verrijkt met calcium 500 mg of 50 procent van de DV. In een studie gepubliceerd in het december 2002 nummer van het "American Journal of Clinical Nutrition", vergeleken auteurs Ligia Martini en Richard J. Wood de opname van calcium uit met calcium verrijkt sinaasappelsap, calciumcarbonaat supplementen en melk in een groep oudere volwassenen. Bloedonderzoek liet zien dat de studiedeelnemers evenveel calcium uit verrijkt sinaasappelsap absorbeerden als uit calciumsupplementen of melk.
Vitamine D
Sommige merken sinaasappelsap zijn verrijkt met zowel calcium als vitamine D, een in vet oplosbare vitamine die je lichaam toelaat calcium op te nemen. Deze combinatie van voedingsstoffen maakt versterkt sinaasappelsap een gezond alternatief voor melk of kaas verrijkt met vitamine D. Volgens de USDA biedt 1 kopje sinaasappelsap verrijkt met vitamine D 137 IU, of internationale eenheden, van deze vitamine, die 34 procent is van de DV.
Aanvullende voedingsstoffen
Zowel sinaasappels als sinaasappelsap zijn van nature rijk aan vitamine C, een antioxidant vitamine die de immuniteit versterkt en de cellulaire schade kan tegengaan die kan leiden tot vroegtijdige veroudering of kanker. Een kopje sinaasappelsap verrijkt met calcium en vitamine D bevat ook 84 mg vitamine C, of 140 procent van de DV voor deze voedingsstof.Een kopje verse oranje secties levert 98 mg vitamine C, of 163 procent van de DV. Sinaasappelen en sinaasappelsap bieden ook kalium en vitamine A. Geheel sinaasappels zijn een goede bron van vezels, waardoor u 4 mg vezels in elke kop rauwe sinaasappelsegmenten krijgt, volgens de USDA.
