wordt gebruikt. Candida heeft veel namen: systemische candidiasis, gistsyndroom en dysbiose, om er maar een paar te noemen. Het is een gecompliceerde aandoening waarbij sprake is van een overmatige groei van gist in het lichaam, wat kan leiden tot systemische gezondheidsproblemen. Veel mensen met candida voelen zich "overal ziek" en hebben moeite om een diagnose van hun arts te vinden. De drie meest voorkomende symptomen van candida zijn vermoeidheid, hoofdpijn en depressie, maar er kunnen nog tal van andere symptomen zijn. Als u denkt dat u een overgroei van candida heeft, raadpleeg dan een arts. Een anti-candidadieet kan ook helpen.
Video van de dag
Belang van dieet
Volgens Elson M. Hass, MD, is in zijn boek "Gezond blijven met voeding", om candida met succes te behandelen, de eerste en belangrijkste stap om te stoppen met het voeren van de gist het voedsel waarop ze gedijen. Het volgen van een candida-dieet is hard nodig en je zult waarschijnlijk grote veranderingen in je eetgewoonten moeten aanbrengen en de wilskracht hebben om je eraan vast te houden. Begin door eerst alles te verwijderen dat suiker in welke vorm dan ook bevat. Bekijk de ingrediëntenlijst van het voedsel in uw kasten en koelkast en gooi alles weg dat de onderstaande ingrediënten bevat.
Te vermijden voedingsmiddelen
Suiker in zijn vele vormen kan bruine suiker, witte suiker, poedersuiker, fruitsuiker, honing, glucosestroop, ahornsiroop, fructose, dextrose, galactose, glucose, glycogeen worden genoemd, lactose, maltose, mannitol, monosacchariden, polysacchariden, sorbitol, sucanat, melasse, datumsuiker, turbinado-suiker en sucrose. Je moet ook kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam, sucralose en sacharine elimineren. Alle melkproducten bevatten van nature voorkomende melksuikers die ook de gist voeden. Als je een zoetstof nodig hebt, is stevia de enige veilige manier voor candida.
Behalve het vermijden van alle vormen van suiker, moet je ook verpakt voedsel, vleeswaren, paddenstoelen, restjes, alcohol, de meeste sauzen en kruiden vermijden, inclusief alle azijn en sojasaus, ingelegde groenten, meel, kaas en brood.
Er is veel onenigheid als het gaat om de consumptie van fruit, waarbij sommige mensen beweren dat fruit met mate perfect oke is en anderen zeggen dat het helemaal moet worden vermeden. Misschien wilt u de eerste drie weken fruit vermijden en u vervolgens beperken tot slechts één portie per dag.
voedingsmiddelen die spaarzaam
Met zoveel voedingsmiddelen die je niet kunt eten, vraag je je misschien af wat je precies mag doen op het candida-dieet. Voedingsmiddelen die met mate worden toegelaten omvatten koolhydraatrijke groenten zoals aardappelen en pompoen; volle granen zoals bruine rijst, haver en peulvruchten; en graanalternatieven zoals boekweit, quinoa en amarant. De bovengenoemde voedingsmiddelen, zoals fruit, zijn echter controversieel, en sommige deskundigen zijn van mening dat ook deze moeten worden geëlimineerd. Dit is een oordeelvraag die je voor jezelf moet maken, maar als het eten van een portie per dag van het bovenstaande voedsel het dieet gemakkelijker te volgen zal maken, dan zou je dat misschien willen doen. Je wilt niet het risico lopen je tekort te doen en alles samen op te geven.
Voedingsmiddelen om vrij te eten
Je kunt zoveel eten als je wilt van alle groenten, behalve aardappel en pompoen, noten en zaden, eieren, vlees, vis, boter, gevogelte, citroen en koud geperste oliën. Probeer ook veel knoflook op te nemen omdat het een antischimmelmiddel is en volgens Dr. Hass is aangetoond dat het gist doodt. Tot slot wilt u misschien wat koudgeperste kokosolie kopen en deze vrij gebruiken. Kokosolie bevat het bekende antischimmelmiddel caprylzuur. Dr. Hass zegt dat caprylzuur de groei en reproductie van candida verstoort en mogelijk effectief is bij het verminderen van intestinale gist.
Conclusie
Het bovenstaande dieet kan overweldigend lijken, maar als u lijdt aan candida, vraag uzelf dan wat erger is: een tijdelijk beperkt dieet of de rest van uw leven met de Candida-gezondheidssymptomen ? Je kunt vele candida-forums en recepten online vinden, en als je ervoor kiest om aan het candida-dieet deel te nemen, zou je er goed aan doen om ze te bekijken. Het Atkins-dieet lijkt sterk op het Candida-dieet en er kunnen ook veel Atkins-recepten worden gebruikt. Door te experimenteren met nieuwe recepten, zul je je niet vervelen, en de variëteit kan het gemakkelijker en leuker maken om het candida-dieet te volgen.
