Trainen en een relatief uitgebalanceerd dieet volgen is misschien niet voldoende om je gezond te houden. Negentig procent van de Amerikanen lijdt aan een voedingstekort en de effecten ervan kunnen catastrofaal zijn.
Volgens de USDA krijgen 9 van de 10 Amerikanen - dat zijn meer dan 290 miljoen mensen - niet elke dag voldoende kalium. In feite bereikte minder dan één procent van de volwassen vrouwelijke proefpersonen hun aanbevolen dagelijkse doel van 4.700 milligram dagelijks kalium. Minder dan een kwart van de volwassen mannelijke proefpersonen bereikte ook hun kaliumdoel. In feite is de gemiddelde inname van kalium per dag slechts 2.640 milligram, slechts 56 procent van wat ze zouden moeten krijgen.
Hoewel veel atleten bekend zijn met de spierkrampen die gepaard gaan met een tekort aan kalium in de voeding, zijn er veel ernstiger problemen om mee te kampen als je deze essentiële elektrolyt gebruikt. Laag kalium kan braken, zwakte, flauwvallen, hartkloppingen en zelfs stemmingsproblemen veroorzaken. Uit een studie gepubliceerd in het British Journal of Nutrition blijkt zelfs dat mannen en vrouwen van middelbare leeftijd die een natriumarm, hoog-kaliumdieet gebruikten, minder stress en depressie genoten, terwijl ze hun energie verbeterden.
Hoewel algemene wijsheid het graven in een banaan voorschrijft als je last hebt van de bijwerkingen van laag kalium, kunnen deze gezonde alternatieven je kaliumspiegel nog sneller verhogen. En voor meer manieren om uw dieet te verbeteren, zijn hier de 10 ongezondste hapjes om deze feestdagen te voorkomen.
1 zoete aardappel
Besprenkel wat zoete aardappelplakjes in olijfolie en rooster ze in je oven voor een gezonde maaltijd vol met kalium, bètacaroteen en vitamine C. Slechts één middelgrote aardappel heeft 694 milligram kalium, meer dan 250 milligram meer dan jij ' d krijgen in een middelgrote banaan.
2 bietengroenten
Verwissel je gebruikelijke spinaziezijde voor wat kaliumhoudende bietengroenten. Slechts een half kopje bietengroenten bevat 655 milligram kalium. En voor meer manieren om gezond te eten, hier zijn de 10 beste voedingsmiddelen voor meer dan 40 hersenen.
3 Witte Aardappel
Hoewel witte aardappelen vaak een slechte reputatie krijgen vanwege hun hoge koolhydraatgehalte, zijn ze een geweldige manier om kalium aan je dieet toe te voegen. Een middelgrote witte aardappel heeft 610 milligram kalium, evenals flinke porties van je dagelijkse vezels, ijzer en vitamine C.
4 witte bonen
Voeg wat witte bonen toe aan je favoriete salade voor een smakelijke kaliumboost. Elke portie witte bonen bevat 595 milligram kalium, naast een rijkdom aan vitamine C, eiwitten en magnesium.
5 Yoghurt
Shutterstock
Of je het nu toevoegt aan je favoriete smoothierecept of het gewoon eet, yoghurt is een gemakkelijke manier om je kaliuminname te verhogen, dankzij de 531 milligram van het spul dat je in elk kopje krijgt. Yoghurt is ook een goede bron van vitamine B12, een tekort waarbij onderzoekers van East Carolina University verband houden met een verhoogd risico op hartaandoeningen.
