We willen allemaal graag de klok terugdraaien - althans oppervlakkig. Daarom krijgen we Botox. Daarom krijgen we tweemaandelijks kleurstoffen. Daarom hebben we alleen al in 2017 samen $ 11 miljard uitgegeven aan behandelingen voor het bleken van tanden. Maar voor echt leeftijd-tartende schoonheid, zijn geen van deze behandelingen nodig. Je kunt je huid namelijk zo strak houden als een gitaarsnaar en haar zo glanzend als zilver (zonder een enkele zilveren streng natuurlijk) met slechts een paar voedingssupplementen. Dus lees verder en eet verder - en zet je Benjamin Button aan. En voor meer manieren om uw dieet te optimaliseren, begint u meer van de 30 beste voedingsmiddelen te eten om uw energieniveaus te maximaliseren.
1 Shiitake-champignons
Shutterstock
Natuurlijk, de peper-en-zoutlook verleent gravitas, maar het verraadt ook leeftijd. Dus als je niet op de juiste leeftijd bent - of er jonger uit wilt zien - (grijs worden zou voor de meeste mensen rond de 40 moeten beginnen), is er een gemakkelijke oplossing. Volgens een onderzoek in Biological Trace Elemental Research is kopertekort een van de belangrijkste oorzaken van vroegtijdige vergrijzing. Om je niveaus te verhogen, voeg je meer shiitake-paddenstoelen toe aan je dieet; slechts één kopje van de schimmels bevat meer dan 100 procent van de dagelijkse aanbevolen waarde. Natuurlijk, als je het point of no return bent gepasseerd, kun je The Secret Tricks For Nailing The Silver Fox Look gewoon beheersen.
2 Sardines
Als het aankomt op het strak houden van je spieren naarmate je ouder wordt, is er één voedingsstof: eiwit. Sommige belangrijke eiwitbronnen, met name rood vlees, hebben echter verouderingseffecten dankzij een hoog vet- en LDL-cholesterolgehalte (dat is het slechte soort). Haal in plaats daarvan je eiwitten uit een vetarme, gezonde bron, zoals sardines. Als bonus zitten ze ook boordevol omega-3 vetzuren, die helpen LDL-cholesterol te verlagen, en vitamine B12, wat de cardiovasculaire functie helpt bevorderen. Het enige moeilijke deel is uitzoeken hoe je deze vervelende vissen kunt verdragen. En voor meer verbazingwekkend gezondheidsadvies, dit is waarom u met uw voeten buiten uw hoezen moet slapen.
3 Griekse yoghurt
Shutterstock
Als je je eiwitten liever uit een niet-aquatische bron haalt, kun je veel slechter doen dan een portie Griekse yoghurt. Ten eerste zit het boordevol eiwitten. Maar het spul bevat ook veel vitamine B12. In feite, volgens onderzoek van de Harvard Medical School, bevat slechts twee 6-ounce porties gewone, magere Griekse yoghurt de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine B12. En voor meer manieren om uw dieet te optimaliseren, begint u met het eten van de 20 beste anti-aging voedingsmiddelen voor mensen ouder dan 40.
4 Maca root
Het is je vergeven als je nog nooit van deze foodie trend du jour hebt gehoord. Maar de laatste jaren is Macawortel steeds populairder geworden, dankzij de bijna magische huidverbeterende eigenschappen. Het spul zit vol met riboflavine, niacine en vitamine B6, waarvan volgens High Altitude Medicine and Biology is aangetoond dat het de regeneratie van de huidcellen bevordert. U kunt uw maca-fix krijgen van smoothies (via poedervorm), gebak (ofwel uw plaatselijke gezondheidsbewuste bakwinkel of eigen recepten) of supplementen. En voor geweldig gezondheidsnieuws, hier is de geheel nieuwe medische test die uw ware leeftijd kan bepalen.
5 Rosemary
Fytonutriënten - ook wel fytochemicaliën genoemd - zijn te vinden in alles wat door fotosynthese gaat. (Met andere woorden: vrijwel alle planten.) Van fytonutriënten is bekend dat ze het ceramidegehalte van uw huid verhogen, wat volgens het American Journal of Clinical Dermatology leidt tot een zachtere, gladdere, jonger uitziende huid. En als het gaat om het meeste waar voor je geld krijgen, kun je Rosemary niet verslaan. Het aromatische kruid bevat meer dan een dozijn fytonutriënten. En voor meer manieren om uw teint te voeden, zijn hier de 40 beste manieren om uw beste huid te hebben.
6 pruimtomaten
Elke huidverzorgingsexpert zal u vertellen dat zonnebrandcrème uw beste bondgenoot is als het gaat om het behoud van de gezondheid van uw huid. Maar je kunt de effecten van zonnebrandcrème oogsten door veel tomaten te eten. Volgens onderzoek in het British Journal of Dermatology kunnen mensen die dagelijks ongeveer 5 eetlepels tomaten krijgen tot 33 procent minder UV-straling absorberen. Bovendien zitten tomaten - vooral pruimtomaten - vol met antioxidanten die de collageenproductie versnellen. (Collageen leidt tot een dikke, pluche huid.) Bovendien is het eten van tomatensaus een van de 40 manieren om uw risico op hartaandoeningen na 40 te verminderen.
7 kurkuma
Feit: Iedereen wil tientallen jaren koffievlekken verminderen. (Inderdaad, volgens een recent onderzoek zou bijna 90 procent van de Amerikanen een luxe - of het nu een dessert of een vakantie is - voor een heel jaar hebben om wittere tanden te hebben.) Maar de meest moeiteloze oplossing voor wittere, jongere chompers vereist geen een pakket dure witte strips. Poets in plaats daarvan gewoon je tanden met kurkuma. Dankzij de inherente schurende eigenschappen van het oranje poeder, kan het poetsen van je tanden met het spul net voldoende email afpellen om vlekken te verwijderen. Lees meer over hoe dit werkt - en hoe het te doen - hoe kurkuma je je witste glimlach ooit kan geven.
8 Donkere chocolade
Shutterstock
Chocoladeliefhebbers (dus iedereen) verheugen zich: je favoriete traktatie is officieel gezond. Naast goed gedocumenteerde BP-slashing voordelen, kan chocolade, volgens onderzoek in het Journal of Nutrition , ook helpen de huid te verstevigen; de flavanolen binnenin kunnen u helpen beschermen tegen de hardere effecten van UV-stralen. De vangst? (Natuurlijk zit er een addertje onder het gras.) Je zult chocolade moeten eten met een cacao-waarde van meer dan 70 procent om alle voordelen te behalen. Met andere woorden, stap weg van de Melkweg. En voor een complete gids voor het terugdraaien van tijd, hier zijn de 100 beste anti-aging geheimen!
9 Edamame
Voor een etherische huid, neem waar mogelijk onbewerkte soja in uw dieet. Volgens een studie in het Journal of Nutritional Science and Vitaminology , kan slechts drie maanden van regelmatige consumptie je helpen beschermen tegen rimpels. Om er zeker van te zijn dat je onbewerkte soja consumeert, kies dan voor edamame: afgezien van wat stomen en zouten, is de smakelijke sperzieboon zo soepel als je kunt krijgen.
10 Olijfolie
Zoals met alle dingen, is teveel olijfolie een no-go; slechts één eetlepel is bijna 120 calorieën, en dat kan snel oplopen. Maar een motregen hier en daar is niet goed - het wordt aanbevolen. Studies tonen aan dat van de antioxidanten die inherent zijn aan olijfolie is aangetoond dat ze door veroudering veroorzaakte vlekken en rimpels voorkomen. Bovendien is olijfolie, dankzij het hoge gehalte aan BP-stabiliserende "nitro-vetzuren", een van de 40 Heart Foods om na 40 te eten.
11 Grapefruit
Shutterstock
De kans is groot dat u zich terdege bewust bent van de voordelen van vitamine C die koud worden, maar wat u misschien niet weet, is dat vitamine C een bonafide superheld is als het gaat om de gezondheid van de huid: de voedingsstof helpt tegelijkertijd huidcellen te beschermen tegen voortijdige dood en helpt de collageenproductie te versterken. Als het gaat om het laden van vitamine C, denk je misschien aan sinaasappels als een geweldige bron - en dat zijn ze! Maar grapefruit neemt de cake; slechts één grapefruit bevat meer dan 100 procent van de dagelijkse aanbevolen waarde voor volwassen personen.
12 mango's
Mango's, zoals grapefruit, zitten vol met vitamine C; je hoeft zelfs maar de helft van een mango te eten om die 100 procent te halen. Bovendien bevatten mango's carotenoïden die u helpen beschermen tegen de schadelijke effecten van UV-stralen. En voor meer manieren om slimmer te leven, hier zijn de 40 gezondheidsmythes die u elke dag hoort.
13 kiwi's
Kiwi's zijn ook een bron van vitamine C: een kopje gepelde kiwi (we raden aan om uit de harige huid te blijven, al was het maar omdat het vaag en raar is) bevat meer voedingsstoffen dan een kopje sinaasappels.
14 Papaja's
Je kunt ook een gezonde dosis vitamine C krijgen van een vergelijkbaar oranje fruit: papaja's. Hoewel we zouden aanraden om deze minimaal te eten; papaja's bevatten meer suiker dan andere vitamine C-rijke voedingsmiddelen.
15 citroenen
Shutterstock
Natuurlijk hebben citroenen alleen niet meer vitamine C dan sinaasappels. (Een sinaasappel ter grootte van een citroen heeft ongeveer 50 mg tot een limoen van 30). Maar als je een goede schil wilt, moeten citroenen deel uitmaken van je culinaire repertoire. Ten eerste kunt u moeiteloos citroen toevoegen aan veel gerechten - van een complex recept met gegrilde vis tot een simpel glas water. En ten tweede maakt citroensap ook deel uit van veel en vogue huidverzorgingsproducten. Het is dus zowel binnen als buiten goed. En als u op zoek bent naar meer geweldig kookadvies, hier zijn de 40 gerechten die iedereen ouder dan 40 moet beheersen.
16 sinaasappels
Shutterstock
Saai, zeker, maar deze klassieke vrucht is een gemakkelijke manier om vitamine C op te laden.
17 linzen
Linzen, zoals sardines en Griekse yoghurt, zijn een uitstekende bron van gezonde, magere eiwitten. Maar linzen zitten ook vol met vitamine B9, waarvan is gebleken dat het je manen op twee manieren helpt: door zowel vroeg grijs worden als kaal worden voorkomen.
18 Rundvlees met gras
Een van de boosdoeners van dunner wordend haar kan ijzertekort zijn. De primaire functie van de voedingsstof is om zuurstof door het bloed en de cellen van uw lichaam te verplaatsen. Dus wanneer de ijzergehaltes laag zijn, krijgen haarzakjes - het type cel dat individuele strengen laat groeien - niet de zuurstof die ze nodig hebben om hun werk te doen: gezond haar laten groeien. Bestrijd die trend door meer ijzerrijk rundvlees in je dieet op te nemen. Zorg ervoor dat je de grasgevoerde variëteit krijgt; je zult de hart-gezonde voordelen van Omega-3s plukken en het hoge vetgehalte van verwerkt rundvlees ontwijken. En als je klaar bent om het te koken, steelt het Top Steak-Cooking Secret van Bobby Flay.
19 eieren
Shutterstock
Vegetariërs - en andere mensen die geen vlees kunnen of willen eten - overwegen eieren. Naast dat ze rijk zijn aan haarversterkend ijzer, zijn ze ook een geweldige bron van biotine, een B-vitamine die wordt overwogen om te voorkomen dat nagels zwak en broos worden met de leeftijd.
20 bosbessen
Elk soort bessen bevat antioxidanten, maar blauwe bessen geven je waar voor je geld. Volgens een studie in Molecular Nutrition & Food Research helpen de anthocyanines - dat is het spul dat blauwe bessen blauw maakt - de "fotoveroudering" veroorzaakt door blootstelling aan UV-straling. Met andere woorden, ze kunnen mogelijk de klok terugdraaien op kleine rimpels en vlekken. (Om nog maar te zwijgen van het feit dat bosbessen een goede bron van huidverstevigende vitamine C. zijn)
21 Aardbeien
Shutterstock
Aardbeien zitten vol met polyfenolen, die veel aangeprezen anti-veroudert effecten hebben, waaronder verhoogde collageenproductie. (En ja, aardbeien, zoals bosbessen, zijn een goede bron van vitamine C.)
22 bramen
Volgens een onderzoek in Voeding en functie kunnen de specifieke anthocyanen in bramen littekens helpen verminderen. Dus als je in de loop der jaren een verzameling strijdwonden hebt opgepikt, sla dan het hobbelige fruit in. (Een kopje per dag is ook een goede bron van vitamine C.)
23 Veenbessen
Shutterstock
Naarmate je ouder wordt, worden je tanden zwakker. (Kunstgebitten niet inbegrepen.) Om ze langer sterker te houden, neem een dagelijkse dosis veenbessen. Volgens een studie in Archives Oral Biology , kunnen veenbessen helpen bij het voorkomen van "dentine-erosie" of, bij gewone veroudering, onvermijdelijk kraken en afbrokkelen van tanden. (Veenbessen, voor wat het waard is, zijn niet zo goed een bron van vitamine C.)
24 amandelen
Shutterstock
Je kunt een goede hoeveelheid eiwitten vinden uit alle noten, maar amandelen hebben een van de hoogste eiwit-tot-calorieverhouding. Wat meer is, amandelen zitten vol met koper (wat helpt bij het voorkomen van grijs worden), biotine (dat verouderende nagels verstevigt), en vitamine E (wat helpt de teint en de glans van je huid te behouden naarmate je ouder wordt).
25 Amandelboter
Tegenwoordig is amandelolie een steeds populairder haarproduct. Maar het eten kan je haar ook helpen glanzen, dankzij de hoge vitamine E-niveaus. Slechts vier eetlepels geven u de dagelijkse aanbevolen waarde van de voedingsstof. (Je hebt 16 eetlepels pindakaas nodig om dat bedrag te krijgen.)
26 zoete aardappelen
Voor een huid die gloeit als het zonlicht, eet iets met een vergelijkbare gouden gloed: zoete aardappelen. Volgens een studie in de Journal Evolution and Human Behaviour , kan de smakelijke tater helpen de teint van je huid op te helderen. En er is echt geen excuus om niet te chow; zoete aardappelen behoren ook tot de 10 gezonde koolhydraten die je sixpack niet zullen doen ontsporen.
27 Kaneel
Meer en meer mensen gebruiken tegenwoordig kaneelolie om het haar voller te maken. (Als u dunnere lokken opmerkt, vraag dan uw salon naar de dingen.) Maar het consumeren van kaneel kan ook uw haar helpen. Onderzoekers van het Mount Sinai Hospital hebben kaneel als follikelstimulator gekoppeld, omdat het, zoals ijzer, kan helpen zuurstof door je lichaam te laten stromen.
28 wortelen
Shutterstock
Nee, wortelen helpen niet om uw zicht te verbeteren. (Die crackpot-theorie is bijna net zo vaak ontkracht als het is gesteld.) Maar wortels zullen je huid helpen verbeteren. Volgens een studie in voedingsstoffen is wortelenconsumptie gekoppeld aan een verhoogde collageenproductie. Eet niet teveel, anders word je oranje. (Ik maak maar een grapje - ook die is net zo gek als de theorie over het verbeteren van het gezichtsvermogen.)
29 Acai
Volgens een onderzoek in Toxicology Research kan acaibes-extract de regeneratie van de huidcellen versnellen. Bovendien zit dit superfood ook in buikvullende vezels, waardoor het een perfecte manier is om je dag te beginnen.
30 boerenkool
Boerenkool is gestapeld met vitamine K, die volgens onderzoek van het Laser and Skin Surgery Center in New York kan helpen verkleuring van de huid te voorkomen (en in sommige gevallen ongedaan te maken).
31 oesters
Volgens een onderzoek van de faculteit geneeskunde van het Imperial College is zink een essentiële voedingsstof voor het opnieuw opbouwen van beschadigde huidcellen. Een van de meest voorkomende vormen van zink: oesters.
32 Havermout uit staal
Shutterstock
Ja, havermout is een geweldige bron van zink (wat helpt bij de gezondheid van de huid), maar het is ook een goede manier om je dagelijkse dosis ijzer te krijgen (wat je haar helpt). Ga voor staalgesneden havermout, dat minder verwerkte suikers heeft dan het gewone spul. Vul dan je kom af met een gezonde portie bessen vol antioxidanten voor maximale leeftijd tartende voordelen.
33 Broccolispruiten
Er is veel aandacht besteed aan de gezondheidsvoordelen van broccoli, het minst favoriete voedsel van elk kind (en sommige volwassenen). Maar als je de klok terug wilt draaien, eet dan meer broccolispruiten. Ze bevatten volgens sommige experts meer dan 10 keer de antioxidanten van gewone oude broccoli.
34 Kaas
Shutterstock
Denk aan kaas zoals eetbare, heerlijke tandpasta. Volgens een studie in de algemene tandheelkunde zagen mensen die zich gedurende twee dagen hadden onthouden om hun tanden te poetsen, de pH-waarden van hun mond stuiteren tot net geborstelde status na het eten van kaas. De primaire oorzaak van veroudering-gerelateerde verkleuring? Zeer vieze, te zure pH-waarden. Jij doet de wiskunde.
35 Volkoren opties
Elke gezondheidsbewuste persoon zal je vertellen dat het ruilen van je granen voor volkoren opties waar mogelijk stap nummer één moet zijn in een gezondere levensstijl. Maar naast goed gedocumenteerde voordelen voor het hart en de buik, kunnen volle granen u ook helpen om achteruit te verouderen. Geraffineerde koolhydraten - wit brood en zijn soort - zorgen ervoor dat de bloedsuikerspiegel omhoog schiet, waardoor uw lichaam suiker omzet in glucose die collageen beschadigt. Ongeraffineerde koolhydraten - volkoren brood, pasta, dat soort dingen - veroorzaken dat effect niet.
36 Pompoen (en pompoenpitten)
Volgens The American Journal of Clinical Nutrition , als het gaat om jezelf op natuurlijke wijze te beschermen tegen de negatieve effecten van blootstelling aan UV, doen maar weinig dingen de hand zoals bètacaroteen, waar pompoenen mee zitten. En nadat u uw vulling hebt gekregen, gooit u de resten niet weg. Vanwege hun hoge mangaangehalte - een voedingsstof waarvan bekend is dat ze de collageenproductie stimuleert - zijn pompoenpitten een echte culinaire heilige graal.
37 Sockeye zalm
Zoals gezegd, helpt eiwit voorkomen dat je spieren voortijdig verslechteren. De meeste (eetbare) zeevarende wezens zitten vol met de voedingsstoffen, vooral, als je je herinnert, sardines. Maar laten we wel wezen: Sardines zijn ronduit walgelijk. Je kunt dat eiwit uit een smakelijkere bron halen, zoals zalm. Ga voor de sockeye-variëteit, die meer Omega-3 vetzuren en minder verzadigd vet heeft.
38 tonijn
Tonijn is, net als de meeste vis, een uitstekende spierversterker. Maar er is een verborgen leeftijd-tartend voordeel voor de vis. Per onderzoek van het Department of Food Science and Nutrition van Pukyong National University, kunnen de onverzadigde vetzuren in tonijn helpen de bekendheid van rimpels te minimaliseren.
39 Geroosterde kalkoen
Onder de eiwit-vetverhoudingen is kalkoen een van de beste voedingsmiddelen die je kunt eten: voor elke 24 gram eiwitten krijg je slechts ongeveer 6 gram vet. Zorg ervoor dat je de jouwe braadt, zodat je geen onnodige, met calorieën beladen boter of olie in het gerecht krijgt.
40 Kip
Shutterstock
Turkije is misschien de tophond - of liever gezegd - als het gaat om het eten van eiwitten, maar kip is een goede tweede. Voor elke 24 gram eiwit krijg je iets minder dan 7 gram vet (als je uit de buurt van de huid blijft).
41 Waterkers
Als het gaat om voedingsmiddelen gevuld met antioxidanten en vitamines, denk je misschien aan de gebruikelijke verdachten: boerenkool, bessen en andere populaire soorten fruit en groenten. Maar slaap niet op waterkers: het is uitgerust met vitamine A, B1, B2, B6, C, E en K, die allemaal uw huid in een mollige toestand houden.
42 ananas
Net als pompoenpitten is ananas een geweldige bron van mangaan - en je moet echt op de voedingsstof zitten. Volgens onderzoek in de Dermato-endocrinologie kan een tekort aan mangaan ervoor zorgen dat je huid sneller snoeit .
43 Groene thee
44 Rooibos thee
Rooibos thee, hoewel niet zo leeftijd-tartend als zijn groene thee neef, is nog steeds een geweldige anti-aging drank. Rooibos-thee zit vol met polyfenolen, die je huid beschermen tegen vroeg rimpelen en vlekken.
45 bier
Ja serieus. Volgens een studie in het Journal of the Science of Food and Agriculture is silicium, waarvan wordt gedacht dat het de bloedcirculatie naar je hoofdhuid verhoogt - en haarzakjes - meer aanwezig in bier dan bijna elke andere drank op de planeet. Dus als iemand je biergewoonte in twijfel trekt, vertel hem dan gewoon dat het wetenschappelijk is goedgekeurd. (Nou ja, natuurlijk, natuurlijk.) Proost.
46 Kersensap
Shutterstock
Gezwollen ogen, vale huid, een verminderde houding - de slaap overslaan is een trefzekere manier om onmiddellijk ouder te worden. Dus bestrijd dat door elke avond een glas vers kersensap te drinken. Volgens een studie in het American Journal of Therapeutics kan een nachtelijk glas van het spul gemiddeld bijna anderhalf uur toevoegen aan de nachtrust van een persoon. En voor meer manieren om uw nachtelijke schoonheidsslaap te krijgen, leer de 65 tips voor uw beste slaap ooit.
47 Tahini
Tahini is rijk aan huidverzorgende en haarversterkende meervoudig onverzadigde vetten en B-vitamines. Weet u niet zeker waar u het kunt vinden? Ga naar je lokale mediterrane joint voor wat verse hummus. Het is een belangrijk ingrediënt. (Ga niet voor de in de winkel gekochte dingen, die vaak extra ongezonde oliën en suikers hebben.)
48 komkommers
Volgens de University of Wisconsin School of Medicine and Public Health kan water je huid stralend houden. Regelmatig H2O-gebruik voorkomt dat de huid uitdroogt; lange perioden van droge huid kunnen de natuurlijke glans van je huid verminderen. Voor een goede bron van water, eet komkommers - die, als bonus, per onderzoek in het Journal of Aging Research and Clinical Practice , kunnen helpen huidgerelateerde ontstekingen te verminderen.
49 Watermeloen
Shutterstock
Een goede waterbron nodig? Het staat in de naam.
50 water
Shutterstock
Natuurlijk, de absoluut beste bron van water - ja, zelfs meer dan komkommers en watermeloen - op de planeet is, nou ja, water! Gebruik voor de beste weddenschappen minstens zes glazen van 8 ounce per dag.
Ari Notis Ari is een senior editor, gespecialiseerd in nieuws en cultuur.