Nicole Kidman staat bekend om het spelen van verleidelijk macabere personages, en haar carrière heeft nogal wat enge huishoudelijke matrons en een behoorlijk aantal dodelijk erotische heksen omvat.
Maar ze speelt geen rol in haar recente verschijning in Vanity Fair's Secret Talent Theatre (de videoserie waarin Oprah ons leerde hoe huisdierenvlekken te verwijderen), waar ze wiebelende hoornwormen eet ("Oh, ze leven nog, " mijmert ze) rustig voordat je er een op haar tong plaatst met een stokje) met het ondeugende genot dat je zou verwachten van een slechte tovenares in Disney-film met live actie.
Zoals ze zelf in de video opmerkt: "Twee miljard mensen op de wereld eten insecten, en ik ben een van hen."
Hoe grof het vooruitzicht ook is om iets te eten dat in een kom rondslingert, twee miljard mensen kunnen toch geen ongelijk hebben? En gezien het feit dat Nicole Kidman op 50-jarige leeftijd niet ouder is dan 25 jaar, kan dit dieet dan het geheim zijn van haar tijdloze gezicht (of is het toch zwarte magie)?
Inderdaad, het eten van insecten is enorm populair in andere delen van de wereld: termieten en rupsen zorgen voor een groot deel van het eiwit in de voeding; wespen en sprinkhanen zijn een delicatesse in Japan; Cambodjanen eten tarantula's; in Mexico worden wormen vaak in flessen mezcal geplaatst; in Brazilië worden gevleugelde koninginmieren of içás gebakken en in chocolade gedoopt, en dat zijn slechts enkele voorbeelden.
Volgens de New York Times heeft de Nederlandse overheid in 2010 zelfs $ 1, 4 miljoen geïnvesteerd in onderzoek naar insecten als voedsel, in een poging de uitstoot van broeikasgassen te verminderen, waarvan naar schatting 1/5 afkomstig is van de productie van rundvlees en varkensvlees. Gezien het toenemende onderzoek lijkt aan te geven dat het eten van vlees niet de beste voedingsbron is, kunnen insecten eten ook een geweldig alternatief zijn voor een gezonde levensstijl.
We besloten om de voedingsvoordelen te onderzoeken van de vier soorten 'microlivestock' die de Big Little Lies aten om de voedingsvoordelen te ontdekken van entomofaag zijn - of iemand die insecten eet. En voor gezonder levenstips, leer hoe DNA-testen het geheim van je vermogen om af te vallen bevatten.
2 Ja, ze zijn in principe volledig eiwit
Van de griezelige kriebels op deze lijst, moeten deze meelwormen de engste zijn. Maar het blijkt dat ze in veel delen van de wereld als een delicatesse en als een smakelijke worden beschouwd, waarbij sommige de smaak vergelijken met nootachtige garnalen. Ze kunnen rauw of pan-vriendelijk worden gegeten, maar droog braden wordt als de beste optie beschouwd, omdat het het vocht verwijdert terwijl de voedingsstoffen behouden blijven.
Ze zijn een geweldige eiwitbron, waarvan velen beweren dat deze beter is voor mens en milieu dan vlees. Sommige Nederlandse burgers die proberen een microlivestock dieet in hun cultuur te importeren, dompelen ze zelfs onder in chocolade. Vorig jaar was Zwitserland het eerste land in Europa dat toestemming gaf voor de verkoop van voedselproducten op basis van insecten voor mensen, en nu verkoopt de op een na grootste supermarktketen zelfs meelwormburgers.
1 Ze zitten boordevol vitamines
Deze turquoise kleine wezens, hoornwormen genoemd, met kleine rode hoorns op hun achterste uiteinden zien er misschien niet erg smakelijk uit, maar het blijkt dat de tabakshoornworm (Manduca sexta) vol zit met calcium en een hoog watergehalte en weinig vet bevat.
3 Ze zijn een gezond alternatief voor vlees
Samen met meelwormen en migrerende sprinkhanen zijn krekels het derde type insect dat Zwitserland geschikt achtte voor menselijke consumptie, en ze zijn een van de meest populaire insecten om over de hele wereld te eten. Krekels zijn een deel van de keuken in Mexico sinds de dagen van de Azteken, en je kunt ze op een spies gebakken vinden in vrijwel elke steeg in Thailand, China en andere landen in Azië.
Rijk aan eiwitten, krekels worden ook beschouwd als een geweldig alternatief voor vlees. In vergelijking met 100 gram rundergehakt (80% mager, 20% vet) dat maar liefst 20 gram vet bevat en ongeveer 254 calorieën bevat, heeft 100 gram krekels 5, 5 gram vet en zijn slechts 122 calorieën. Naast dat ze rijk zijn aan eiwitten en weinig koolhydraten, zitten krekels boordevol essentiële aminozuren, Omega-3 vetzuren, Omega-6 vetzuren, B12, zink en calcium en hebben ze drie keer zoveel ijzer als rundvlees.
4 Voor een betere smaak kunt u ze bakken
Deze gefrituurde sprinkhanen zijn een andere internationale favoriet bij fans, omdat ze 20 gram eiwit en slechts 6 g vet per 100 g bevatten, in tegenstelling tot de 14 gram eiwit en 20 gram vet dat voorkomt in 100 gram rundergehakt.
5 Je zult je beter voelen over jezelf
Insecten zijn duidelijk een geweldige bron van eiwitten, weinig vet en koolhydraten, een ethisch alternatief voor vlees en goed voor de planeet. Om al deze redenen proberen wetenschappers om meer van de westerse wereld de leiding van Zwitserland (en Nicole Kidman) te laten volgen en te gaan op #ento (een hashtag die ik zojuist heb verzonnen als entomofalie).
Onthoud dat, net als met drinkwater uit kabbelende beek, het gevaarlijk is om gewoon een worm te pakken die je in je tuin vindt en deze in je mond plopt. Als u besluit dit dieet uit te proberen, zorg er dan voor dat u de insecten van een betrouwbare leverancier krijgt!
Diana Bruk Diana is een hoofdredacteur die schrijft over seks en relaties, moderne datingtrends en gezondheid en welzijn. Lees dit volgende
De meest effectieve manier om uw sex-appeal te vergroten
Zelfverachting is het meest dodelijke wapen in het arsenaal van een ladykiller.
25 manieren om jezelf te transformeren in een seksgod
Bonus: u zult ook een veel, veel gezondere man zijn.
De 30 manieren waarop oefening je seksleven verhoogt
Alsof je nog een reden nodig hebt om er op je best uit te zien.
4 Beste Smoothies voor een nulbuik
Als je de kracht had om je leven in slechts 30 seconden te verbeteren, zou je het dan gebruiken?
5 eenvoudige keukenbewegingen
Breng elke maaltijd en elk cocktailuurtje naar het volgende niveau met deze trucs die slechts enkele minuten duren.
De juiste manier om iemand te helpen die aan een hartstilstand lijdt
Alles wat je over reanimatie hebt geleerd, is verkeerd.
Alles wat u moet weten over Ikigai, de nieuwe hygge
Maak kennis met de volgende "levensfilosofie" -trend die de hele wereld verovert.
