Hoewel je misschien denkt dat je huis relatief minimalistisch is, zegt onderzoek anders: in feite huisvest het gemiddelde Amerikaanse huis 300.000 items. Ondanks de steeds groter wordende hoeveelheid spullen , is ons collectieve vermogen om al die bezittingen op de juiste manier op te slaan de consumptie niet ingehaald. In feite, van het eten in de koelkast tot de kleding in je garderobe, het is een goede gok dat je vrijwel alles wat je bezit in de loop van de tijd minder bruikbaar maakt, dankzij slechte opslaggewoonten.
Het goede nieuws? Gewapend met de juiste opslagkennis, kunt u de levensduur van uw goederen verlengen en uw huis opgeruimd houden. Begin vandaag op het pad naar een minder rommelig leven door uzelf vertrouwd te maken met deze 33 items die u verkeerd opslaat - en beheers de juiste opslagoplossingen die u zeker op het juiste pad zullen brengen.
1 wijn
Shutterstock
Hoewel veel mensen aannemen dat kamertemperatuur goed is voor rode wijn, kan het opslaan van je favoriete fles op je aanrecht de smaak juist verminderen en de kleur sneller van een rijk paarsachtig rood naar een saai bruin veranderen. "Het belangrijkste bij wijnopslag is dat 'kamertemperatuur' echt verwijst naar hoe het platteland in Frankrijk aanvoelde rond de oogsttijd - zeker niet uw kast zonder airconditioning op de tweede verdieping, " zegt drankdeskundige en gecertificeerde Cicerone Zachary Mack, mede-eigenaar van Alphabet City Beer Co. in Manhattan. "Ze noemen het niet voor niets bewaren: een koele temperatuur in het midden van de jaren 50 tot lage 60 houden die niet fluctueert, zorgt ervoor dat de wijnen niet geschokt zijn en klaar zijn om te drinken wanneer je ze wilt pakken."
Net zo belangrijk is het om de fles zelf in de juiste positie te houden - die niet rechtop in de deur van uw koelkast staat. "Even belangrijk, zo niet nog belangrijker, is het onthouden om flessen altijd aan hun kant te bewaren, zodat de kurk niet uitdroogt. Dit voorkomt dat de kurk samentrekt, zuurstof binnenlaat en bederft", zegt Mack.
2 Zijden kleding
Als je je zijden kleding opslaat op draad, plastic of houten hangers, ben je al op weg om ze onhoudbaar te maken. Hangers gemaakt van stevige materialen kunnen lelijke, permanente deuksporen achterlaten in delicate stoffen zoals zijde, waardoor ze na verloop van tijd onherstelbaar zijn misvormd. Gebruik in plaats daarvan gewatteerde hangers om de natuurlijke vorm van uw zijden kleding te behouden, die uw kleding zachtjes dempt.
3 messen
Uw scherpe messen in uw keukenlade gooien is meer dan alleen een recept voor gesneden vingertoppen: het kan ook de levensduur van die dure gereedschappen verkorten. Terwijl messen in uw lade bewegen, botsen ze waarschijnlijk tegen elkaar, ander bestek of de lade zelf aan, waardoor hun messen mat worden. Om die messen net zo nauwkeurig te houden als de laatste dag dat je ze hebt geslepen, bewaar je ze in plaats daarvan op een magnetisch rek aan je muur, of in een slagersblok, en zorg ervoor dat je niet per ongeluk tegen het hout zelf stoot wanneer je de messen erin schuift. En als je je culinaire spel wilt verbeteren, ontdek dan deze 20 keukengereedschap die je helemaal verkeerd gebruikt.
4 kettingen
Hoewel een haak vol kettingen een leuk accessoire kan zijn, is het ook een middel waarmee je gewaardeerde sieraden bijna zeker in de knoop raken. Om die strengen knoopvrij te houden, kiest u in plaats daarvan voor een sieradenplateau; met afzonderlijke compartimenten voor elke ketting, voorkomen ze zeker dat je nog een avond doorbrengt met het ontwarren van je favoriete stukken.
5 appels
Shutterstock
Een kom met appels ziet er misschien leuk uit op je aanrecht, maar als je wilt dat je fruit knapperig en lekker blijft, zijn ze beter af in de koelkast. Beter nog, bewaar de appels in een plastic zak voordat u ze in de knapperige lade plaatst. Het ethyleengas uitgestoten door appels kan ervoor zorgen dat andere producten verwelken of bruin worden, dus het is altijd het beste om ze gescheiden te houden.
6 tomaten
Shutterstock
Hoewel tomaten misschien het beste in je koelkast kunnen worden bewaard, kunnen ze ze in feite squishy en smaakloos maken. Bewaar ze in plaats daarvan op uw aanrecht bij kamertemperatuur, en als u een gesneden tomaat in uw koelkast wilt bewaren, zorg er dan voor dat u een papieren handdoek in een bakje doet om overtollig vocht te absorberen dat het papperig kan maken.
7 Stomerij
Shutterstock
Die stomerijzakken in je kast zijn niet alleen lelijk, ze kunnen ook je stoffen op de lange termijn beschadigen. Als je items die alleen schoon zijn in hun tas bewaren, kan dit betekenen dat de chemicaliën die tijdens het reinigingsproces worden gebruikt, niet zo snel worden ontgast als wanneer ze buiten het plastic worden bewaard, waardoor de levensduur van uw kleding mogelijk wordt verkort.
8 koffie
Shutterstock
Hoewel veel mensen je zullen vertellen dat hun koffiebonen of gemalen gewoon beter in de koelkast blijven, is dat eigenlijk niet het geval. In feite kan het koelen van uw koffie vocht introduceren dat de houdbaarheid verkort, en ook onaangename geuren uit de koelkast toevoegen. Om uw koffie langer vers te houden, bewaar deze in plaats van licht en warmtebronnen in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur.
9 truien
Shutterstock
Als je je truien ophangt, zorg je er waarschijnlijk voor dat ze er slechter uitzien telkens wanneer je ze opbergt. Terwijl hangende truien ervoor kunnen zorgen dat je truien gaan hangen of misvormd raken, vouwen of rollen ze en bewaren in een lade zal hun levensduur verlengen.
10 schoenen
Hoe verleidelijk het ook is om je nieuwe paar schoenen in de doos te houden totdat je klaar bent om ze te dragen, je kunt ze beter verwijderen. Als u schoenen - met name lederen schoenen - aan hun kant in een doos opslaat, kunnen ze na verloop van tijd misvormd raken en blijven ze die onaangename "nieuwe schoen" geur langer behouden. In plaats daarvan, om uw schoenen er als nieuw uit te laten zien, plaatst u schoenbomen of schoenvormers om kreuken te voorkomen.
11 moeren
Noten zijn een nietje in de meeste pantries, maar als je ze daar opslaat, zijn ze in de loop van de tijd misschien minder eetbaar. Noten - inclusief walnoten en amandelen - worden beter bewaard in de koelkast of vriezer, waar hun kansen om snel ranzig te worden aanzienlijk worden verminderd.
12 Sla
Als je vochtige slablaadjes terug in een zak doet, heb je een papperige puinhoop om mee te kampen als je terug gaat om ze op te eten. Om je sla goed op te slaan, zorg je ervoor dat de bladeren eerst voldoende zijn gedroogd en bewaar ze niet in een plastic zak, waar ze snel verwelken. Pak in plaats daarvan je greens losjes in een plastic of glazen opbergdoos met papieren handdoek en je zult minder snel slijmerig worden.
13 wijnglazen
Shutterstock
Hoewel het opbergen van uw bril met de rand naar beneden lijkt een effectief middel om stof buiten te houden, kan het vatbaar zijn voor breuk. De rand van een wijnglas is meestal breekbaarder dan de basis, dus als u ze opslaat met de stengel omhoog, is de kans groter dat ze barsten na herhaald gebruik. Om uw glaswerk veilig te houden, bewaart u deze met de rand omhoog en spoelt u ze gewoon voordat u ze gebruikt.
14 Volkorenmeel
Hoewel bloem in wat een acceptabele container lijkt te zijn, is die papieren zak niet je beste keuze voor langdurige opslag. Breng in plaats daarvan je bloem - vooral die van de volkoren variëteit - over in een luchtdichte container en stop het in je koelkast of vriezer. Volgens de Wheat Foods Council zal dit de bruikbaarheid verlengen. En nog beter, het bevriezen van je bloem kan helpen om alle kevereieren te doden die in je tas zijn beland.
15 portemonnees
16 kruiden
Hoewel veel mensen denken dat hun kruiden een onbeperkte houdbaarheid hebben, zijn er talloze factoren die hun bruikbaarheid kunnen verkorten. Als je je kruiden naast je fornuis, vaatwasser, bovenop je koelkast bewaart, of ergens anders waar het bijzonder warm wordt in je keuken, verkort je onvermijdelijk hun levensduur. Bewaar ze in plaats daarvan in luchtdichte containers, uit de buurt van warmtebronnen, licht en vocht, en controleer ze af en toe om te zien of ze hun potentie hebben verloren.
17 melk
De koelkastdeur lijkt misschien de natuurlijke plek om je melk op te slaan, maar hierdoor kan het sneller bederven. De koelkastdeur wordt vaker blootgesteld aan niet-gekoelde lucht dan het interieur van uw koelkast, en deze temperatuurschommelingen kunnen ertoe leiden dat melk in vrijwel geen tijd ondrinkbaar wordt. Bewaar uw melk voor de beste gok aan de achterkant van de onderste plank van uw koelkast; volgens onderzoek van de Purdue University, is dit de plek waar de temperatuur het minst schommelt.
18 gietijzeren potten en pannen
Stapel niet blindelings dure gietijzeren potten en pannen op elkaar. Gietijzeren items in elkaar nestelen veroorzaakt onvolkomenheden en krassen in hun coating die ze na verloop van tijd minder bruikbaar kunnen maken. Hang ze in plaats daarvan op aan een bovenrek, of, als u geen andere keus hebt dan ze te stapelen, doe dit door theedoeken, koffiefilters of papieren handdoeken tussen elk item te plaatsen.
19 Aardappelen
Shutterstock
Je instinct om je aardappelen in de koelkast te zetten, leidt tot dwaling - het zetmeel in aardappelen kan drastisch veranderen in de koelkast, waardoor ze zoet worden, hun textuur veranderen en ook bruin worden. Bewaar ze in plaats daarvan ergens uit de buurt van licht en intense hitte of kou, zoals in een tas die in een koele kast is bewaard.
20 Zilver bestek
21 Ahornsiroop
Shutterstock
Die amberstroop rechtstreeks uit Vermont verdient een plekje in je koelkast, niet in je kast. Hoewel de suikers in ahornsiroop, vooral die die zich rond de rand van de fles verzamelen, in de koelkast kunnen beginnen te kristalliseren, zou dat niet veel effect moeten hebben op wat er in de fles zelf zit, zolang het maar goed is afgesloten. In het geval van zogenaamde pancake-siroop - meestal een combinatie van glucosestroop, kleurstof en kunstmatige smaak - kunt u deze veilig in uw voorraadkast bewaren.
22 Kralenkleding
Shutterstock
Het plaatsen van je favoriete kralenjurk op een hanger kan de reden zijn dat het er ineens hangend uitziet. Het gewicht van gerolde items kan ze uitrekken wanneer ze worden opgehangen, dus, waar mogelijk, kies ze om ze te rollen of te vouwen, plaats ze bij voorkeur eerst in een kussensloop om te voorkomen dat ze aan elkaar blijven haken.
23 Brood
Shutterstock
Als je je brood in de koelkast bewaart, doe je jezelf een slechte dienst. Het zetmeel in brood kristalliseert bij lagere temperaturen, wat betekent dat plakjes sneller oud worden. Om uw brood zo lang mogelijk vers te houden, bewaart u het de eerste paar dagen na aankoop in een omgeving met kamertemperatuur en bedekt u daarna het ongebruikte deel met folie of plasticfolie en vriest u het in.
24 bruine suiker
Shutterstock
Hoewel sommige mensen zweren dat het bewaren van bruine suiker in de koelkast verhardt, is dit over het algemeen niet het geval en kan ongewenst vocht en geurtjes in je bakproducten komen. Bewaar het in plaats daarvan in een afgesloten, luchtdichte verpakking op kamertemperatuur.
25 Vintage kleding
Houd je vintage kleding er net zo goed uit als toen je ze voor het eerst mee naar huis nam door je stukken op de juiste manier op te bergen. Zorg ervoor dat je zachte hangers gebruikt om te voorkomen dat je schoudertranen maakt, of bewaar ze ongestapeld op planken zodat het gewicht van extra kleding geen haken en ogen veroorzaakt.
26 Natuurlijke pindakaas
Terwijl de grote naam pindakaas die je bij de meeste supermarkten krijgt, veilig in je voorraadkast kan worden bewaard, moet het natuurlijke spul in je koelkast worden bewaard. Omdat natuurlijke pindakaas over het algemeen vrij is van conserveermiddelen, blijft deze langer houdbaar bij een lagere temperatuur.
27 broeken
In plaats van een broek op een plank op te slaan, koop je een paar hangers om ze vast te klemmen. Als je je broek opgevouwen opbergt, kan dit kreuken veroorzaken die na verloop van tijd steeds moeilijker te strijken zijn, terwijl het ophangen ervan helpt om hun natuurlijke vorm beter te behouden.
28 Sesamproducten
Sesamzaad, olie en tahini horen allemaal op dezelfde plek: je koelkast. Bij kamertemperatuur blijven producten op basis van sesam vatbaarder om ranzig te worden.
29 Bakplaten
Hoewel het stapelen van bakplaten op elkaar handig kan zijn, kan dit betekenen dat hun levensduur een klap krijgt. Net als gietijzeren pannen, wanneer bakplaten worden gestapeld, is hun coating gevoeliger voor krassen, waardoor ze na verloop van tijd minder bruikbaar zijn. Om ze op de juiste manier op te slaan, plaatst u ze op hun zijkanten en snijdt u snijplanken ertussen om als buffers te fungeren.
30 uien
Shutterstock
Uien zijn misschien een nietje voor op uw aanrecht, maar u kunt ze beter elders bewaren. Houd ze de volgende keer ergens droog, donker en uit de buurt van lichtbronnen - een koele kast uit de buurt van andere groenten en fruit werkt goed.
31 Parfum
Shutterstock
Een parfumflesje kan er mooi uitzien bovenop uw dressoir, maar als u het daar opbergt, kan het binnen een mum van tijd onaantrekkelijk zijn. Parfums kunnen het beste worden bewaard weg van licht, warmte en vocht, dus een kastplank in uw slaapkamer is een goede keuze, maar een medicijnkastje in uw badkamer niet.
32 voorschriften
Shutterstock
Als u uw recepten in het medicijnkastje van uw badkamer bewaart, kunt u hun vervaldatum versnellen. De hitte en luchtvochtigheid in uw badkamer kunnen uw recepten beschadigen, dus kies in plaats daarvan voor een koelere en droger plek, zoals een keukenkast of slaapkamerkast. En zorg ervoor dat u de etiketten nauwkeurig controleert wanneer u een nieuw recept krijgt - die aantekeningen om bepaalde medicijnen in de koelkast te bewaren zijn tenslotte niet alleen suggesties.
33 dekens
Shutterstock
In plaats van uw wollen dekens met mottenballen op te slaan om insecten op afstand te houden, kiest u in plaats daarvan voor een aantal cederinzetstukken. Het naftaleen in mottenballen is gekoppeld aan gevallen van ademnood (en is ook aanstootgevend voor het reukvermogen van veel mensen), terwijl ceder kan voorkomen dat die motten je dekens opeten zonder het risico op schade.
