Inhoudsopgave:
Als u een gezondheidsbewuste persoon bent, structureert u uw dieet waarschijnlijk met iets in gedachten. Misschien is het voor je gewicht. Misschien is het voor je hart. Misschien is het voor je brein. Maar heb je ooit gedacht aan het beste voedsel voor schildklierpatiënten? Ja, net als al die andere op gezondheid gebaseerde doelen, vereist je kleine, monarchvormige klier culinaire aandacht - omdat het een van de belangrijkste delen van je lichaam is.
amandelen
Shutterstock
De meeste noten bevatten een bepaalde hoeveelheid selenium, een voedingsstof die gezond is voor de schildklier. Maar amandelen hebben ook een hoge hoeveelheid magnesium, wat volgens een studie in Metabolism Journal ervoor kan zorgen dat je schildklier soepel blijft werken als boter. (Of amandelboter.) Dat is een van de belangrijkste redenen waarom bijna een van de beste voedingsmiddelen voor hypothyreoïdie is.
Spinazie
Shutterstock
Alle bladgroenten zijn goed voor je, maar spinazie is misschien wel een van de beste groenten voor de schildklier. Volgens een studie uit 2013 in het International Journal of Trichology , is er een direct verband tussen zinkgebrek en hypothyreoïdie. Weet je wat veel zink heeft? Spinazie.
Kurkuma
Deze oranje specerij voegt meteen een portie smaak toe aan je keuken, maar het blijkt ook een krachtpatser te zijn om je schildklier in topvorm te houden. Kurkuma bevat een chemische verbinding genaamd curcumine. En volgens een studie in het Experimental Biology and Medicine Journal kan curcumine de vorming van schildklierkankercellen helpen blokkeren.
Marinebonen
Een studie gepubliceerd in Annals of Pediatric Endocrinology & Metabolism heeft aangetoond dat voedingsmiddelen met veel jodium kunnen helpen om de hormoonspiegels van uw schildklier in evenwicht te houden. Je kunt jodium in de meeste bonen vinden, maar marinebonen zijn je beste bron: in elke kop bevatten marinebonen ongeveer 60 microgram jodium.
Bruine rijst
Een studie gepubliceerd in het International Journal of Endocrinology heeft aangetoond dat er een significant verband is tussen hoeveel selenium in uw dieet zit en hoe gezond uw schildklier is; selenium, een natuurlijk gevonden chemisch element, helpt de productie van schildklierhormonen in evenwicht te brengen. En bruine rijst zit er tjokvol van.
Paranoten
Shutterstock
Paranoten bevatten ook veel selenium. En, volgens een studie gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition , heeft het eten van slechts twee of drie paranoten per dag een aanzienlijk effect op uw schildklier. Dus word gek!
Zonnebloemzaden
Net als paranoten en bruine rijst bevatten zonnebloempitten ook veel selenium. Plus dit zijn de perfecte snack om in je bureaula te bewaren om je door maaltijden te helpen - precies de juiste hoeveelheid houdbare calorische waarde: een traditionele portie van een ons bevat iets minder dan 200 calorieën.
Vetarme Griekse yoghurt
Volgens onderzoek in Nutrition Reviews is zuivel een van de beste keuzes als het gaat om eten voor je schildklier; zuivel zit vol met jodium. Voor ons geld is vetarme Griekse yoghurt de beste keuze. Naast het laden van jodium, krijg je een heleboel spierverstevigende, energiestimulerende eiwitten - en zonder de hogere vetgehaltes van gewone yoghurt.
Zeewier
Nori, dulse, kelp - welk zeewier je ook verkiest, het is een goed idee om wat meer in je dieet op te nemen. Al deze smakelijke nautische greens bevatten veel jodium. Als je echter geen fan bent, maak je geen zorgen: je kunt alle voordelen krijgen van kelp-supplementen zonder recept.
eieren
Shutterstock
Niet alleen zijn eieren het perfecte ontbijt om je dag te beginnen, deze eiwitrijke magische voedingsmiddelen hebben ook een positieve invloed op de gezondheid van je schildklier. Eieren bevatten bijna alle voedingsstoffen die uw schildklier nodig heeft, waaronder jodium, zink en selenium. Ja, eieren zijn echt alles wat ze zijn.
sardines
Sardines zijn een geweldig voedsel om te eten met je schildklier in gedachten vanwege hun inherent hoge jodiumgehalte. Maar deze dicht opeengepakte vissen bevatten ook veel eiwitten en gezonde vetten, waardoor ze een goed afgerond onderdeel van elk dieet zijn.
Zalm
Shutterstock
Je zou al zalm moeten eten; de vis zit boordevol hart-gezonde omega-3's. Bovendien bleek uit een onderzoek in Clinical Nutrition Research dat het eten van zalm een direct verband heeft met een gezondere schildklier vanwege het hoge jodiumgehalte.
Appels
Eén per dag houdt de dokter weg - vooral als we het hebben over de gezondheid van uw schildklier. Een beoordeling in Clinical Nutrition Research wees uit dat frequente appelconsumptie gekoppeld was aan een verlaagd risico op schildklierkanker. De reden? Het favoriete fruit van de natuur zit vol met jodium.
sinaasappels
Shutterstock
Studies hebben ook aangetoond dat sinaasappels kunnen worden gekoppeld aan een verlaagd risico op schildklierkanker. Wees echter voorzichtig, want veel andere citrusvruchten blijken het tegenovergestelde effect op de schildkliergezondheid te hebben. Dus als je zin hebt in vitamine C, blijf dan bij sinaasappels.
Kip
Kip is om vele redenen een uitstekende dieetkeuze. Ten eerste is het mager vlees - een geweldige bron van eiwitten. Voor een ander is het culinair veelzijdig; je kunt het overal in gooien, van een salade tot een quesadilla. En tot slot, volgens onderzoek in het International Journal of Trichology , zit het vol met zink, een geweldige voedingsstof voor het reguleren van schildklierhormoonspiegels.
Wortels
Shutterstock
Het is misschien een mythe dat wortels je ogen helpen, maar het is geen leugen dat ze je schildklier helpen. Wortelen bevatten een hoog gehalte aan micronutriënten, bètacaroteen genaamd, wat het lichaam kan omzetten in retinol of een antioxidant. En volgens een studie in Kreeft is er een positieve correlatie tussen mensen met een hoog bètacaroteenniveau en mensen met gezonde schildklierkanker.
Melk
Zoals we al zeiden, is zuivel uitstekend voor de gezondheid van de schildklier. Maar melk heeft dubbele plicht: het is een geweldige bron van B12. En een studie gepubliceerd in het Journal of Pakistan Medical Association toonde aan dat B12-tekortkomingen verband hielden met tekort aan schildklierhormoon. Bovendien krijgt u ook een gezonde dosis calcium. (Maar dat wist je.)
oesters
Behalve dat ze zowel heerlijk als razend populair zijn (probeer rond een hipster-enclave te lopen zonder een hippe nieuwe oesterverbinding te zien), zijn oesters vol met zink. En, volgens onderzoek in het International Journal of Trichology , is er een direct verband tussen zinkniveaus en een gezonde schildklier. Te weinig zink kan leiden tot wild scheefliggende hormoonspiegels.
Kokosnootolie
Kokosolie is het zeldzame vet dat daadwerkelijk een positief effect kan hebben op de gezondheid van de schildklier. Volgens voedingsdeskundige Natalie Longo is kokosolie een geweldig ding om te consumeren om uw schildklier gezond te houden vanwege het unieke vetgehalte dat het heeft: in plaats van uw LDL (of slechte) cholesterol te verhogen, verhoogt het uw HDL (of goede) cholesterol.
Probeer vegan te worden
Shutterstock
Hoewel veel schildklier-gezond voedsel afkomstig is van dieren en dierlijke producten, hebben studies aangetoond dat het eten van een veganistisch dieet ook effectief kan zijn. Een onderzoek uit 2013, gepubliceerd in Nutrients, heeft zelfs aangetoond dat mensen die een veganistisch dieet volgen minder kans hebben om hypothyreoïdie te ontwikkelen, een aandoening waarbij uw schildklier minder hormonen produceert dan zou moeten.
