De bescheiden toast blijft een van de eenvoudigste gerechten ter wereld, zij het met een veelheid aan variaties. Deze Tastessence-post bevat de 30 beste toasttoppers van over de hele wereld die je moet proberen.
Quick Toast
- Smeer een sneetje brood in met boter.
- Bestrooi met geraspte mozzarella, gehakte groene pepers en gehakte knoflook.
- Grill gedurende 15 minuten en serveer knapperige toast met knoflook, chili en kaas.
Broodtoast is wereldwijd een van de meest voorkomende ontbijtgerechten. Het is een onmisbaar gerecht voor wie graag experimenteert en voorop staat als voorwaarde voor het bedenken van innovatieve en heerlijke combinaties voor toppings. En natuurlijk zijn er verschillende soorten brood - Stokbrood, Italiaanse bruschetta, roggebrood, kaneelbrood, enzovoort.
Terwijl sandwiches een heel ander balspel zijn, zijn open toasts een wenselijke optie voor snelle hapjes. Grill een sneetje brood en beleg het met van alles … en dan bedoel ik letterlijk alles wat je lekker vindt. Het zal je verbazen hoe verleidelijk zelfs eenvoudige combinaties op toast kunnen zijn.
In de onderstaande paragrafen staan enkele ideeën voor hartige toppings op toast. Sommige zijn veelvoorkomende, beproefde recepten, terwijl andere enkele unieke combinaties bevatten.
Tomaat en basilicum
Een van de eenvoudigste combinaties op toast is die van tomaten en basilicum. Neem sneetjes warm, geroosterd Italiaans brood en beleg ze met fijngehakte tomaten, roomkaas en basilicum. Besprenkel met olijfolie en serveer.
Biet en Paprika
Rasp de bieten fijn, hak wat rode peper fijn en gooi wat pinda's door het mengsel. Smeer op toast en garneer met peterselie.
Vijgen en Kaas
Een van de meest ongebruikelijke combinaties misschien, maar toch heerlijk verleidelijk. Rasp wat kaas bovenop geroosterde broden, vul aan met vers gesneden vijgen en gril. Zoet en taai! Jammie!
Croque Madame
Het is een soort open toast die zijn oorsprong vindt in Frankrijk. Het bestaat uit een eenvoudige toast belegd met gesmolten kaas en een gebakken ei. Eén hap en het is weg!
Ham en kaas
Het is weer een van die unieke ideeën voor toasttoppers. Snijd kleine stukjes ham en meng ze met geraspte kaas. Smeer op toast en gril even. Heet opdienen.
Ei en Cress
Hier heb je een perfect gekookt ei nodig. Beleg een toast van bruin brood met tuinkers en werk af met plakjes gekookt ei. U kunt saus of kaas of mayo toevoegen of een andere topping die u wenst.
Avocado en tomaat
Dit is een van de gezondste veganistische toastrecepten. Schep het vruchtvlees van de avocado en maak wat guacamole. Verspreid over warme toast. Werk af met stukjes tomaat.
Crostini Met Geroosterde Druiven
Neem voor dit recept een dikke plak crostini, een soort Italiaans brood, en beleg deze met een dikke plak gorgonzola, de boterachtige Italiaanse blauwe kaas. Werk af met gesneden en geroosterde druiven en tijm. Een van de meest unieke toppings op toast die er is, je zult van elke hap genieten.
Groenten Met Mayonaise
Eenvoudig en efficiënt, zo zou je deze topping kunnen omschrijven. Snijd wat tomaten en paprika's in plakjes. Leg ze op toast. Smeer wat mayonaise. Werk af met gehakte lente-uitjes. Een gezonde ma altijd op zich.
Kaas en Knoflook
Dit is een van de lekkerste toppings ooit! Smelt wat kaas en gehakte knoflook in een kom, net genoeg om een licht vloeibaar, enigszins stevig mengsel te vormen. Smeer wat van deze topping op een dikke toast en top met dille. Hier zul je naar hunkeren!
Avocado en Garnalen
Avocado is verreweg een van de handigste toppings voor toast. Smeer een toast met vloeibare boter en beleg met plakjes avocado. Leg een garnaal op elke toast en serveer.
Salami Toast
Neem een dun laagje geroosterd roggebrood. Smeer overal boter op en beleg met sla. Voeg wat salami en plakjes kaas toe en werk af met gesneden tomaten. Serveer warm.
Tuna Spread
Er zijn ontelbare recepten die je zou kunnen proberen met tonijn. Rooster voor een eenvoudige versie een dikke snee brood. Neem wat gemalen tonijn en meng met Worcestershire-saus, witte saus en nootmuskaat. Smeer de tonijncrème op toast en geniet ervan!
Mayonaise en Knoflook
Meng wat mayonaise, gehakte knoflook, zout en losgeklopt eigeel tot een gladde saus. Smeer nu de dikke, gladde saus op een boterham en serveer.
Hummus Toast
Hummus is een van de handigste toppings voor toast. Pureer wat gekookte kikkererwten en roer er wat citroensap, zout, olijfolie en knoflook door. Verdeel over een toast en garneer met een blaadje peterselie.
Chocoladeroompasta
Jong of oud, je zult niemand vinden die zich van dit recept afkeert! U kunt direct verkrijgbare chocopasta in de winkel kopen of er zelf een maken. Smelt wat donkere en witte chocoladerepen, roer er wat slagroom door en smeer het op een sneetje warme toast. Verrukkelijk!!
Boter-sinaasappelmarmelade
Een eenvoudig recept dat heel vaak als ontbijt wordt geserveerd. Meng wat boter en pittige sinaasappelmarmelade en verdeel het mengsel over toast. Zoet en vullend.
Roomkaas en Honing
Smeer royaal wat roomkaas op een sneetje toast en besprenkel met honing. Dat is het! U kunt gehakte noten of chocoladeschilfers toevoegen.
Wentelteefje
Een van de oudste en meest voorkomende toastrecepten, een authentieke wentelteefjes worden gemaakt door een sneetje brood in losgeklopt ei te dopen en vervolgens in een pan te roosteren. Je kunt dit aanvullen met alles wat je maar wilt; een van de lekkerste toppings is een combinatie van gouden boter en marmelade.
Bon Toppings
Beboter een sneetje toast. Open een blik kidneybonen en leg ze op de toast. Graaf in.
Banaan en Pindakaas
Het is een heel eenvoudig en makkelijk te maken recept. Neem driehoekige stukjes bruin broodtoast. Smeer er dikke pindakaas op en werk af met plakjes banaan. Lekker!
Gekookt ei en kaas
Smeer een dikke laag geraspte kaas over een boterham. Grill tot de kaas smelt. Laag met plakjes gekookt ei en serveer met een garnituur van stengels bleekselderij of kruiden.
Gepocheerd ei
Pocheer een ei tot in de perfectie. Smeer boter op een dikke snee toast en leg er wat slablaadjes op. Leg het gepocheerde ei voorzichtig op de bladeren en garneer met bonen en rode paprika. Serveer met mosterdsaus.
Gebakken Champignon
Snijd wat champignons en bak ze in boter. Strooi er wat peper en zout over en serveer de gebruinde champignons op een sneetje toast. Garneer met peterselie.
Appels op wentelteefjes
Zoals eerder vermeld, kan wentelteefjes vergezeld gaan van verschillende toppings. Om appeltoast te maken, maak je een simpele wentelteefje met heel dunne sneetjes bruin brood. Snijd een appel in plakjes en bak de plakjes lichtjes in boter. Smeer wat roomkaas op de wentelteefjes en garneer met de appelschijfjes.
Cottage Cheese and Radish
Rasp verse kwark en roer er wat boter door. Bedek een sneetje toast met het mengsel. Strooi er wat zwarte peper over en garneer met verse schijfjes radijs en tijm.
Ham en Uien
Neem wat fijngesneden uien en bak ze in boter. Smeer avocadosaus op een sneetje brood. Bedek met een plakje ham en bedek de uien. Grill een paar minuten en serveer warm, met een stukje avocado.
Zalm en Dille
Neem een sneetje crostini-toast. Beleg met plakjes zalm en gril ongeveer 10 minuten. Serveer warm, gegarneerd met dilleblaadjes.
Bruschetta Caponata
Bak voor de caponata gehakte uien en plakjes aubergine in olijfolie en voeg gehakte tomaten, olijven, azijn en rozijnen toe. Neem een dikke plak bruschetta en toast goed. Verdeel de caponata erover en garneer met pijnboompitten.
Jamtoast
Smeer wat boter op toast. Smeer een dikke laag jam naar keuze op de toast. U kunt aardbeienjam, frambozenjam, abrikozenjam enz. gebruiken. Serveer als dessert of zoet ontbijt. Je kunt er ook wat appelmoes over sprenkelen.
De lijst met toppings kan eindeloos zijn. Je kunt experimenteren met verschillende ingrediënten naar keuze. Probeer pittige varianten met pepers en gerookt vlees, of zoetere variaties, zoals abrikozencrème en aardbeienschijfjes. Gebruik je eigen creatieve ideeën en ga aan de slag!
