Watergate-salade is helemaal geen salade. Het is een populair Amerikaans gerecht dat als bijgerecht of dessert gegeten kan worden. Lees dit Tastessence-artikel om er alles over te weten te komen.
Watergate-salade werd voor het eerst uitgevonden toen instant pistachepudding voor het eerst op de markt werd geïntroduceerd.
“Wat zit er in een naam?” is het juiste om te zeggen als we het hebben over de Watergate-salade. Hoewel de naam het woord salade bevat, is het niet in het minst een salade op zich. Het is een donzig, groen, nootachtig conglomeraat van pistachenoten, ananas, coole zweep en miniatuur marshmallows.Dus, wat bracht de gezonde mannen ertoe om het te dopen in totaal contrast met wat het eigenlijk is, een dessert of een bijgerecht.
Wie kent niet de beruchte staatsgreep van de jaren zeventig. Het Watergate-schandaal had een zwart hoofdstuk geschreven in de geschiedenis van de Amerikaanse politiek. Er is een griezelige gelijkenis tussen Watergate-salade en het Watergate-schandaal. Laten we hetzelfde opgraven in de onderstaande paragrafen.
Watergate-salade – Geschiedenis
De vraag die ons nu hard treft, is waarom een salade als deze Watergate-salade wordt genoemd? Welnu, de directe en eenvoudige verklaring hiervoor is de toevallige gelijkenis in de release van de staatsgreep van Nixon en Watergate en de introductie van de delicatesse. Er zit echter meer achter deze vreemde nomenclatuur. Het gerecht vraagt om een topping over de top. Ook president Nixon deed pogingen om de realiteit te bedekken met interessante ‘toppings’. Het was dus een manier om de spot te drijven met de acties van de president.Misschien wordt het daarom ook wel de Shut the Gate Salad genoemd. Hoewel het een akelig tegenhangerverhaal heeft, weerhoudt dat er niet van om bovenaan de lijst te staan voor babyborrels, bruiloften, Thanksgiving-ceremonies, Pasen en andere borrels. Het staat ook op veel menukaarten onder de naam Pistachio-Pineapple Delight. Toen een voedselschrijver een artikel schreef over het recept voor dit nieuwkomergerecht, noemde ze het Watergate-salade, en sindsdien staat dit gerecht bekend onder deze populaire, maar ongebruikelijke naam.
Beste Watergate Salad Recept
Ingrediënten lijst
Bevroren slagroom (ontdooid) - 2 kopjesPistachepuddingmix, 1blik geplette ananas, 18 oz.Mini Marshmallows, 1 kopjeGeplette cashewnoten, 1kopje
Procedure
1. Doe alle ingrediënten behalve de room bij elkaar in een grote mengkom. Opmerking: De ananassen moeten met het sap worden gebruikt.De crème moet glad en zacht zijn. 2. Roer de inhoud tot het gemengd is in een rijke, dikke, gladde klont. Rol nu de slagroom erdoor en bewaar in de koelkast. 3. Garneer met noten en geniet ervan!
NUTRITIONELE FEITEN
| Calorieën | Vetten | Eiwitten | Koolhydraten | Suiker |
| 180 – 200 | 8 g | 0 – 1 g | 25 – 30 g | 18 – 20 g |
Dit ging allemaal om de rijke, hemels smakelijke, mysterieuze Watergate-salade. Je hoeft niet te wachten op een feestelijke gelegenheid om deze geweldige delicatesse te verslinden. Het zou zo maar een onderdeel van een zondagsdessert kunnen worden.
