Cognac, de beste brandewijnsoort, smaakt het lekkerst als je er echt van geniet om het te drinken. Je kunt het puur drinken of er mixdrankjes mee maken. Tastessence vertelt je hoe je cognac het beste drinkt.
Ken uw cognac
VS (Very Special): Jongste cognac, minimaal twee jaar bewaard.
VSOP (Very Superior Old Pale): Is een cognac die minimaal vier jaar wordt bewaard.
XO (Extra Oud): Minimaal 6 jaar bewaard, maar de meeste XO's worden ongeveer 20 jaar bewaard.
Of het nu tijdens de feestdagen is met uw familie en vrienden, of na een eenvoudig diner om wat rustige tijd door te brengen, cognac is een drankje dat uw perfecte vriend kan zijn. De rijke, delicate tonen en kruidige smaak maken het een van de meest populaire dranken. Het is een soort brandewijn die op de beste manier wordt gemaakt.
Het wordt geproduceerd in de regio rond Cognac in Frankrijk, en de Franse overheid zorgt voor zeer strikte regels om ervoor te zorgen dat alleen het beste je glas bereikt. Cognac wordt gemaakt van slechts een paar gespecificeerde druivensoorten; de meest populaire zijn Ugni Blanc. Het wordt twee keer gedistilleerd in koperen potstills en minimaal 2 jaar gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Maar de meeste cognacs rijpen meer dan 2 jaar, sommige zelfs 20 jaar.
Deze voortreffelijk gemaakte drank moet op een even voortreffelijke manier worden geproefd. Daarom vertellen wij van Buzzle je hoe je Cognac het beste kunt drinken. Of je het nu puur of in een cocktail lekker vindt; we hebben alle geweldige manieren verzameld waarop je van dit drankje kunt genieten.
Voordat u beslist hoe u uw cognac gaat drinken, is het van cruciaal belang om na te denken over de leeftijd. Als het jong is, mix dan; als het oud is, drink het dan puur! Ja, dat is de belangrijkste mantra die overwogen moet worden. De oudere cognacs (XO) hebben zeer delicate tonen, die kapot gaan als je er iets aan toevoegt. Voeg er dus niet eens ijs aan toe. Water maakt het helemaal saai, dus geniet ervan zoals het is.
Cognac puur drinken
Om van dit drankje te genieten, kies je eerst het juiste glas. Een tulpvormig wijnglas is ideaal om cognac in te drinken.
Schenk gewoon een shot Cognac in een tulpvormig wijnglas. Het moet 25 ml of 0,85 oz zijn.
Verwarm het drankje in je handen, neem de geur in je op, draai het een beetje rond en neem dan een slok.
Goddelijk recht? Geniet nu van je drankje. Het is beter om cognac puur te drinken na het eten als er geen afleiding is.
Als netjes gaan niet jouw kopje thee is, eh.. glas cognac, dan hebben we een aantal geweldige opties voor je.
Met Chocolade
Warm of koud, cognac gaat heel goed samen met chocolade. Je kunt zelfs genieten van het drankje met een klodder of veel slagroom. Cognac met eenvoudige warme of koude chocolademelk smaakt geweldig. Zeker het proberen waard.
Chocolade Cognac Cocktail
Ingrediënten
- Chocoladesiroop, 3 el.
- Cognac, 3 el.
- CrГЁme de cacao, 4 tl.
- Room, 3 el.
Instructies
- Combineer chocoladesiroop, cognac en crème de cacao in een cocktailshaker.
- Serveer in een glas.
- Voeg de room toe en geniet ervan!
Met Koffie
Koffie en Cognac zijn echt een droomcombinatie. Probeer cognac met een shot espresso of zelfs ijskoffie.
Cognac KoffieIngrediënten
- Amandelmelk, 2 oz.
- Cognac 1 oz.
- Koffielikeur, ВЅ oz.
- Bruine suiker, Вј oz.
Instructies
- Meng amandelmelk, koffielikeur en bruine suiker.
- Giet in een martini glas.
- Voeg de cognac toe.
- Proost!
Sap of frisdrank
Maak cognaccocktails door verschillende vruchtensappen of frisdranken te combineren met je favoriete cognac en geniet ervan! Hennessy en cola vormen een geweldig drankje en zijn erg populair. U kunt zoveel ijs en frisdrank aan uw Cognac toevoegen als u wilt. Experimenteer ook met verschillende smaken.
Citrus Cognac
Ingrediënten
- Cognac, 2 oz.
- Whisky, 2 streepjes
- Sinaasappellikeur, 1 tl.
- Citroensap, 1 tl.
- Eenvoudige siroop, 1 tl.
- Citroenschijfje, voor garnering
Instructies
- Combineer alle ingrediënten behalve het schijfje citroen.
- Giet in een glas.
- Garneren met het schijfje citroen.
- Genieten van!
Hete koffie
Alles smaakt beter met koffie! Combineer cognac dus met vers gezette koffie voor een warm, geruststellend drankje.
Pittige Cognac Koffie
Ingrediënten
- Gebrouwen koffie, 4 kopjes
- Cognac, 4 oz.
- Kruidnagel, heel, 3
- Kaneelstokje, ВЅ
- Sinaasappelschil, ВЅ tl.
- Citroenschil, ВЅ tl.
Instructies
- Combineer alle ingrediënten behalve de cognac.
- Laat het trekken in een thermoskan.
- Zeef nu de koffie in een glas.
- Voeg de cognac toe.
- Genieten van!
Champagne
Als je het een paar tandjes hoger wilt nemen, combineer dan champagne met Cognac. Classy en elegant, zeggen wij!
Cognac Champagne Cocktail
Ingrediënten
- Champagne, 6 oz.
- Cognac, 1½ oz.
- Citroensap, 1 oz.
- Suiker, 1 tl.
Instructies
- Doe alle ingrediënten behalve de champagne in een cocktailshaker.
- Voeg ijs toe en schud goed.
- Giet een champagneglas in.
- Voeg de champagne toe.
- Genieten van!
